隧道式微波殺菌機詢問報價「紫光設備」

隧道式微波殺菌機

  攪拌                               保定紫光烘干固化設備制造有限公司

  由于試劑與試樣的極性分子都在2450MHz電磁場中快速的隨變化的電磁場變換取向，分子間互相碰撞摩擦，相當于試劑與試樣的表面都在不斷更新，試樣表面不斷接觸新的試劑，促使試劑與試樣的化學反應加速進行。交變的電磁場相當于高速攪拌器，每秒鐘攪拌2.45×109 次，提高了化學反應的速率，使得消化速度加快。由此綜合，微波加熱快、均勻、過熱、不斷產生新的接觸表面。有時還能降低反應活化能，改變反應動力學狀況，使得微波消解能力增強，能消解許多傳統(tǒng)方法難以消解的樣品。

微波干燥的特點

　　1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

　　2、節(jié)能。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%.

            微波對肉制品解凍的特點:

1、解凍迅速，冷凍產品可在5~10分鐘內解凍完畢，從而保證了對產品需求的迅速對應，便衛(wèi)生和加工作業(yè)。

2、減少細菌污染。解凍安全衛(wèi)生，由于不使用水，所以不會產生細菌污染，另外也能節(jié)約用水成本。

3、通過設定產品的解凍條件，任何人都可以進行解凍作業(yè)并保證產品解凍后的品質穩(wěn)定性。

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