上海廚師工作服廠家服務為先 真耀服飾經久耐用

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師必知的西餐知識大普及

西方各國的餐飲文化都有各自的特點，各個國家的菜式也都不盡相同，可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等多種不同風格，例如法國人會認為他們做的是法國菜、英國人則認為他們做的菜是英國菜。西方人自己并沒有明確的“西餐”概念，這個概念是中國人和其他東方人的概念。當然了一些使用時間過長的是廚師工作服的衣服污漬太多的怎么洗也洗不掉的，所以廚師服在工作服行業里面是替換比較頻繁的一般半年就要重新更換新的工作服，這樣才能體現酒店，和飯店的干凈和形象。

近幾個年代以來，隨著東、西方文化的不斷撞擊、滲透與交融，東方人民已經逐漸了解到西餐中各個菜式的不同特點，并開始區別對待了。一些髙級飯店也分別開設了法式餐廳、意式餐廳等，西餐服務已經成為我國餐飲服務的主要形式之一。

廚師服主題顏色以白、黑為主，白色突出衛生干凈，廚師工作服廠家黑色突出嚴肅穩重；棉麻面料多以灰色為主，牛仔布面料則是藍色為主。

當然，不同餐廳會根據定位風格而采用不同顏色，至于袖口、領襟、前襟、紐扣的顏色選擇則更加豐富。

對比鮮明的顏色也可以區分職位高低。

除了確定廚師服的顏色，Carême還讓廚師們戴上了白色高帽，廚師工作服廠家帽子的不同高度代表廚師的不同職級，而主廚的帽子是蕞高的。

此后，廚師服在許多細節上經過改良，比如說雙排扣設計，能夠保證受污時迅速翻面。

但是，白色廚師服的傳統一直延續下來，直至今日。