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發布時間:2020-12-11 08:11  
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200型斬拌機、全自動斬拌機是對原料肉進行斬切、攪拌、和乳化,提高了產品的彈性和密度防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而較大限度的保留了原有的色、香、味及各種營養成分。
斬拌機主要由斬拌刀、轉鍋、機架、電器控制系統等部分組成。
工作原理:
利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰塊,輔料一起攪拌均勻。
蔬菜斬拌機原理
我公司生產的蔬菜斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙 達到合理的組合,從而減少物料發熱量,細度好,大程度的 提升了肉制品的乳化效果,保持了餡料的原有色澤、彈性、出 品率和產品的保質期。該設備型號齊全,操作便捷,可適應不 同客戶的需求。
蔬菜斬拌機適用于肉類、魚類、水果、堅果類的粉碎加工 攪拌是肉制品、腸類、水餃、水產加工等食品行業的理想設備 。
香蕉變頻斬碎機銷售電話


斬拌機主要用于肉制品、腸類、水餃、水產加工等食品行業中,該設備型號齊全,操作便捷,可適應不同客戶的需求。
斬拌機是肉類加工行業中的關鍵設備,利用斬刀高速旋轉的斬切作用,把肉塊,碎肉,脂肪等關鍵原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,輔料一起攪拌均勻,斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙達到合理的組合,從而減少物料發熱量,細膩度好,大程度的提升了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
售后:
1.一年保修,終生維護,保修期內免費更換配件。
2.供方負責安裝、指導以及現場調試,在接到需方通知后,我方會安排工作人員對設備進行安裝調試。


