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發布時間:2020-12-18 21:52  
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襄陽牛肉面館開門營業后就把準備好的堿面放入沸水中加熱更好的去掉堿味,燙個五到十秒撈起備用。另一口大鍋呢?就是襄陽牛肉面的精髓了,一大鍋上面厚厚辣油的高湯。這是店主事先熬好的用到的就是牛大骨燉出來的高湯加入黃油,大豆油,辣椒,干辣椒,中藥包等等熬煮一夜燉出來的。再加上牛肉進去鹵制經過一晚上牛肉非常的入味,同時還有中藥對人體的功效。