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發布時間:2021-09-01 09:05  
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商用爐灶與普通爐灶相比蕞大的優勢是節能環保,減少浪費,未來有廣闊的發展空間。中國是餐飲消費大國,在倡導節能減排綠色消費的今天,商用爐灶必然有巨大的潛力。使用商用爐灶可以蕞大限度地提高燃燒效率,中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料,由于烹飪過程的復雜性和傳統燃燒爐灶的不科學性,導致了大量燃料的浪費。多頭爐多頭爐,一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭,目前國內能生產的非常少,目前只有美的引進國外技術在做。
山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。
大功率商用電磁灶已經脫離小家電行業,主要在酒店用品批發市場上銷售,所以銷售的渠道也是相對獨立的。商用大功率電磁灶產品具有非標準化屬性(工程性質)。大功率電磁灶應用行業比較多,不同的場所就會有自己的獨特的要求。
山東爐旺達廚業有限公司位于山東省濱州市博興縣興福鎮李韓村,專業生產各種電磁灶,商用爐灶。健康環保,選用靜音防漏電系統安全可靠
大多數美食都是以煎炒烹炸為主,作為以烹飪美味衛生的飯店油煙更是油煙密集,傳統的明火烹飪油煙多,烹飪環境衛生差,不易清理還存在這安全隱患。眾所周知,我國的電網質量比較低,電壓的波動很大,這對電器產品的傷害是很大的,尤其是大功率產品。而且明火烹飪會有燃燒不充分不僅浪費還會有廢氣產生,鍋灶周邊無法清理的油污燃燒也會產生有害氣體,會對烹飪出的食物造成肉眼看不到的損害。
山東爐旺達廚業有限公司位于山東省濱州市博興縣興福鎮李韓村、專業生產電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械,消毒柜等
商用爐灶的普及在很大程度上是由于其產品的價格的大幅下降得以實現的。在我國,當商用爐灶的單價在1000元的時候,普及率只有十萬分之七左右,而當商用爐灶的價格下降到了300元的時候,普及率已經達到了百分之二。其時公司的出售網絡已拓寬到全國各地,并在全國各地建立了出售點或辦事處,將售后服務衍生到每個客戶。成本下降三倍導致普及率上升了三十倍以上。如果成本價格高高在上,普及就會成問題。
在歐美日等發達國家,多頭的大功率的商用爐灶的價格比燃氣灶和電爐的價格高出幾倍,消費者接受起來也遭遇了價格瓶頸的影響。例如歐洲的大功率商用爐灶,在香港的售價在三萬港幣以上,而同樣的燃氣灶只有一兩千而已。大眾消費者在接受了單灶電磁爐以后,能不能很快接受大功率的產品。在日本,商用爐灶的價格基本都在一萬以上,比燃氣灶貴。所以成本依然是決定產品普及的主要因素。大功率產品的普及也是需要降低產品制造成本和零售價格的。