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發(fā)布時間:2021-09-01 09:05  
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商用爐灶與普通爐灶相比蕞大的優(yōu)勢是節(jié)能環(huán)保,減少浪費,未來有廣闊的發(fā)展空間。中國是餐飲消費大國,在倡導(dǎo)節(jié)能減排綠色消費的今天,商用爐灶必然有巨大的潛力。使用商用爐灶可以蕞大限度地提高燃燒效率,中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料,由于烹飪過程的復(fù)雜性和傳統(tǒng)燃燒爐灶的不科學(xué)性,導(dǎo)致了大量燃料的浪費。多頭爐多頭爐,一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭,目前國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少,目前只有美的引進國外技術(shù)在做。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備,具有非常強勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。
大功率商用電磁灶已經(jīng)脫離小家電行業(yè),主要在酒店用品批發(fā)市場上銷售,所以銷售的渠道也是相對獨立的。商用大功率電磁灶產(chǎn)品具有非標(biāo)準(zhǔn)化屬性(工程性質(zhì))。大功率電磁灶應(yīng)用行業(yè)比較多,不同的場所就會有自己的獨特的要求。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司位于山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)李韓村,專業(yè)生產(chǎn)各種電磁灶,商用爐灶。健康環(huán)保,選用靜音防漏電系統(tǒng)安全可靠
大多數(shù)美食都是以煎炒烹炸為主,作為以烹飪美味衛(wèi)生的飯店油煙更是油煙密集,傳統(tǒng)的明火烹飪油煙多,烹飪環(huán)境衛(wèi)生差,不易清理還存在這安全隱患。眾所周知,我國的電網(wǎng)質(zhì)量比較低,電壓的波動很大,這對電器產(chǎn)品的傷害是很大的,尤其是大功率產(chǎn)品。而且明火烹飪會有燃燒不充分不僅浪費還會有廢氣產(chǎn)生,鍋灶周邊無法清理的油污燃燒也會產(chǎn)生有害氣體,會對烹飪出的食物造成肉眼看不到的損害。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司位于山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)李韓村、專業(yè)生產(chǎn)電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機械,食品機械,消毒柜等
商用爐灶的普及在很大程度上是由于其產(chǎn)品的價格的大幅下降得以實現(xiàn)的。在我國,當(dāng)商用爐灶的單價在1000元的時候,普及率只有十萬分之七左右,而當(dāng)商用爐灶的價格下降到了300元的時候,普及率已經(jīng)達到了百分之二。其時公司的出售網(wǎng)絡(luò)已拓寬到全國各地,并在全國各地建立了出售點或辦事處,將售后服務(wù)衍生到每個客戶。成本下降三倍導(dǎo)致普及率上升了三十倍以上。如果成本價格高高在上,普及就會成問題。
在歐美日等發(fā)達國家,多頭的大功率的商用爐灶的價格比燃氣灶和電爐的價格高出幾倍,消費者接受起來也遭遇了價格瓶頸的影響。例如歐洲的大功率商用爐灶,在香港的售價在三萬港幣以上,而同樣的燃氣灶只有一兩千而已。大眾消費者在接受了單灶電磁爐以后,能不能很快接受大功率的產(chǎn)品。在日本,商用爐灶的價格基本都在一萬以上,比燃氣灶貴。所以成本依然是決定產(chǎn)品普及的主要因素。大功率產(chǎn)品的普及也是需要降低產(chǎn)品制造成本和零售價格的。