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逆卡諾循環(huán)制冷系統(tǒng)運(yùn)行原理：

逆卡諾循環(huán)是理想的可逆制冷循環(huán)，它是由兩個(gè)定溫過(guò)程和兩個(gè)絕熱過(guò)程組成。循環(huán)時(shí)，高、低溫?zé)嵩春愣ǎ评涔べ|(zhì)在冷凝器和蒸發(fā)器中與熱源間無(wú)傳熱溫差，制冷工質(zhì)流經(jīng)各個(gè)設(shè)備中不考慮任何損失，因此，逆卡諾循環(huán)是理想制冷循環(huán)，它的制冷系數(shù)是的，但工程上無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

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制冷裝置控制方式的設(shè)計(jì)

　　實(shí)際運(yùn)行中，由于外界條件的變化，熱負(fù)荷和設(shè)備運(yùn)行參數(shù)都會(huì)不斷地波動(dòng)變化，這就必須對(duì)整個(gè)制冷裝置進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的調(diào)節(jié)，以保證制冷裝置在安全、穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)合理的條件下運(yùn)行。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在制冷系統(tǒng)中已經(jīng)應(yīng)用各種自動(dòng)化裝置。

工況調(diào)節(jié)控制：所控制的參數(shù)不是一個(gè)確定的數(shù)值，而是引人微型計(jì)算機(jī)隨著實(shí)際運(yùn)行條件的變化，按輸入的程序?qū)Ω鞣N條件做出判斷，從預(yù)定的幾種工況中選出相對(duì)節(jié)能的一種工況進(jìn)行控制，使系統(tǒng)保持在工況運(yùn)行。這種控制方式要求對(duì)制冷裝置運(yùn)行有更深的認(rèn)識(shí)，建立合理的數(shù)學(xué)模型，開(kāi)發(fā)出更好的控制模式，這樣才能使制冷裝置的控制和節(jié)能提高到更高的水平。

一般冷庫(kù)房的門(mén)，一天之內(nèi)開(kāi)啟和關(guān)閉的次數(shù)應(yīng)該不超過(guò)8次。如果無(wú)限次數(shù)的開(kāi)關(guān)，冷庫(kù)自動(dòng)門(mén)的機(jī)械部件和邊框保溫材料都會(huì)加快磨損，電器部件也更容易出現(xiàn)故障。如果冷庫(kù)面積大，自動(dòng)門(mén)少，每一個(gè)自動(dòng)門(mén)的開(kāi)關(guān)次數(shù)很多，機(jī)械負(fù)擔(dān)過(guò)重，必然出現(xiàn)門(mén)故障頻發(fā)，門(mén)的配件也頻繁損壞。這樣一來(lái)，維修工作量增加，而且維修及時(shí)性也出現(xiàn)問(wèn)題。因?yàn)椋瑥S家不可能專(zhuān)門(mén)安排一個(gè)人來(lái)守候這為數(shù)不多的門(mén)（也許冷庫(kù)只有兩扇門(mén)）。可是，一旦冷庫(kù)門(mén)出現(xiàn)故障，不能及時(shí)開(kāi)啟，將影響進(jìn)出貨物；或者不能關(guān)閉，將使冷庫(kù)溫度升高，庫(kù)溫達(dá)不到要求。