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發布時間:2020-11-28 07:17  
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水果配送市場規模是不亞于水果實體店市場的,水果配送將快速擴張,未來覆蓋所有的高校和重點生活社區。由于水果有生產地域性和季節性的特點,同時水果又是人們的生活必需品,具有消費普遍性和分散性的特點。水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。隨著學校的不斷發展與完善,必然帶來巨大的水果需求。
對于大型水果批發市場的運營,得到物流配送是其獲得范圍經濟優勢、供給產品和提高工作效率以及減低綜合成本的關鍵。即使采取保鮮,冷藏措施,也有可能出現很大的損耗,而且這個比例會隨著時間和距離的加大而增加,為了減少這種損失,就要限制水果的配送區域,在水果保鮮期內完成送貨。因為城市交通的限制同時還要滿足顧客的需求,水果企業不得不在距離用戶較近的居民區設置大量的配送中心。
無論是水果的流通,還是水果配送都不同于工業產品物流和其他包裝消費品物流。由于水果生產地面廣,消費水果的地點也很分散,所以水果運輸和裝卸比其他工業品要復雜。對于大型水果批發市場的運營,得到物流配送是其獲得范圍經濟優勢、供給產品和提高工作效率以及減低綜合成本的關鍵。水果作為一種重要的農產品,改革開放以來,獲得土地經營權的農民紛紛把目光投向水果業,全國各地水果業發展的積極性空1前高漲,并得到迅速發展。


果蔬類農產品大都是季節性產品,要隨熟隨收,常年消費,這就需要通過冷藏在保質的前提下,對產品進行較長時間的儲藏并實現均衡供應市場,滿足消費者的需求。O2O的熱潮即將爆發,O2O首先波及的,就是是本地生活服務之一——水果配送。因為水果配送不會占用水果店的面積,可以把它做成輕模式。對于大型水果批發市場的運營,得到物流配送是其獲得范圍經濟優勢、供給產品和提高工作效率以及減低綜合成本的關鍵。
