上海廚房排油煙系統常用解決方案 凈覽暖通工程公司

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。無塵室地面施工無塵室的裝飾材料應滿足隔熱、隔聲、防振、防蟲、防腐、防火、防靜電等要求外，還應保證無塵室的氣密性和裝飾表面不產塵、不吸塵、不積灰，并應易清洗，地面必須采用耐腐蝕、耐磨和抗靜電材料。

上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

廚房排煙系統的構成

　　廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構成。

　　油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。因此對回填土質量要嚴格控制，回填土施工時要進行旁站監理，確保回填土的密實度達到設計和規范要求。

通風量的計算

機械通風的換氣量應通過熱平衡計算求利，其計算公式：

L=Q/0.337（tp-ti）（1）

式中，L－－必須的通風量、m3/h；

tp－－室內排風計算溫度，可采用下列數值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；

ti－－室內通風計算溫度，攝氏度；

Q－－廚房內的總發熱量（顯熱），W；

Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）

式中，Q1－－廚房設備散熱量，按工藝提供數據計算，如無資料時，可參考文獻；

Q2－－操作人員散熱量，W；

Q3－－照明燈具散熱量，W；

Q4－－室內外圍護結構的冷負荷，W。

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。低壓系統的嚴密性檢驗宜采用抽檢，抽檢率為5%且抽檢不少于一個系統。

廚房油煙排風量的確定

　　為了保證凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低于0.5ms。小排風量通常用下式計算： L=1000PH

　　式中：L — 排風罩排風量，m3h;

　　P — 罩口的周邊長（靠墻的邊不計），m;

　　H — 罩口至灶面的距離，m。

　　用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度，保證罩口吸風速度不低于0.5ms。

　　在實際的工程設計中，往往采用估算的方法，根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定，廚房通風量也可按如下換氣次數確定：

　　中餐廚房：L = 40——50（次h）；

　　西餐廚房：L = 30——40（次h）；

　　職工餐廳：L = 25——35（次h）。

系統布置

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。

送風系統應為直流方式，廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。

送排風口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風口距排風罩越遠越好。復合風管由各種無機材料復合而成，按組成不同分為多種，但多為輕質，多孔，熱阻大的材料。每個炒菜廚房須有崗位送風。

機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層，這可以使風道內處于負壓狀態，避免氣味外溢。

廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。風管伸入結構風道時，其末端應安裝上鋼板網，防止系統運行時，雜物進入金屬風管內。

通風工程在施工中，要求與上建配合項目有：    

（1）通風設備基礎施工時，應事先與專業圖紙復核其平面位置、標高、幾何尺寸等，當需要預埋地腳螺栓時，為了保證螺栓位置的準確性，基礎形狀復雜且螺拴數量較多時，宜采用預制螺栓間距樣板，保證準確位置，使設備順利就位。并保護好地腳螺栓的絲扣部分。  

（2）結構施工時，對風管穿墻、穿樓板應按復核后的位置及標高、洞口尺寸預留，施工時專業施工人員應配合復測，確認無誤時再施工避免大面積的剔砸樓板和墻體而破壞結構層。如發現漏留孔洞需砸剔時，需與土建施工人員和設計者商定方案或補救措施，嚴禁自行剔洞割筋的施工方法。通風與空調施工風管系統支、吊架安裝有一整套完整嚴格施工規范，規定如下：1。    

（3）體積大的通風設備，如不能在結構施工中就位。需在結構施工中留出吊裝孔洞和運輸通道，待設備就位后再補砌筑。    

（4）通風管設置在吊頂內時，應遵照先施工體積大的風管的順序，其他專業的吊桿或支架不得附著在風道的支架上。  

（5）當土建施工墻面、頂棚抹灰和面層時，應對已施工完畢的明裝風管進行遮擋保護。通風設備用塑料布罩住，防止砂漿和噴涂物污染。對已施工完畢的墻地面，安裝風道時應注意不要碰撞，刷油時應采取保護墻地面措施。K),無保溫性能,必須另外加包保溫層及保護層,保溫層特性同鍍鋅薄鋼板風管。對暫未安裝的風口或敞口處需暫時封堵，避免雜物或灰塵進入。    

（6）當通風管道穿越土建劃分的防火區時，應沒置防火閥。

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。葉輪通常都有蓋盤，以增加葉輪的強度和減少葉片與機殼間的氣體泄漏。

通風管道安裝

（1） 風管和水管安裝程序，首先應安裝風管，然后安裝水管，二者程序不能顛倒，如水管先裝，在同一層高上風管要交叉通過水管則需繞道，影響通風效果和修改風管帶來制作不便。

（2） 通風管道在安裝時應避免通風機進出口直接接異型管（彎頭、三通、變徑管和斜接管等）以及突擴管和突縮管，確保氣流暢通。

（3） 通風管道安裝常見不合理問題解決方案