大棗低溫油炸設備好貨源好價格 諸城長風機械公司

我們公司生產的真空油炸機底部使用鋼板構架而成，底部牢固安穩，大大增加的真空油炸機的安全性，為真空油炸機的使用壽命做出了貢獻。

我們公司生產的真空油炸機機身采用國際級食品制造材料，尺寸大小可根據客戶要求定制制造，使用我們公司生產的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養成分的損害。而且通過真空油炸機生產出來的產品能夠保持原材料的本來顏色。

我們公司生產的真空油炸機機身采用456級國際級食品制造材料，尺寸大小可根據客戶要求定制制造，使用我們公司生產的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養成分的損害。而且通過真空油炸機生產出來的產品能夠保持原材料的本來顏色。

果蔬脆片生產流程：

原材料在放入果蔬脆片油炸機油炸前，清洗和剝皮是di一步，要將原材料進行洗凈剝皮處理，有專門為果蔬脆片設計的清晰剝皮機，不會對果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進行切片，形成果蔬片形狀，進行脫水處理，這個步驟是為了幫助果蔬片減少水分，使它們方便進行油炸作業。

果蔬脆片油炸機可以使果蔬片中的水分降低到2%，從而得到果蔬脆片，果蔬脆片油炸機中的純花生油，能夠連續使用8-12小時。果蔬脆片油炸機會自動將多余的油排除，通過果蔬脆片油炸機生產出來后進行調味包裝就可以了。

冷凍預處理加工香菇脆片冷凍預處理是比較關鍵的環節，經過冷凍處理在油炸中，內部水分以爆噴的形式逸出，同時由于冰晶的形成改變組織結構，有利于水汽擴散。本品將攤入盤中蘑菇裝入冷庫中，庫溫-24 ℃，速凍10~12 h。實踐證明冷凍處理的脆片比較膨大酥松、脆片表面無氣泡。

真空連續脫油是系統在炸制過程后，在保持高真空度的同時油炸倉的油脂通過泄油閥降入儲油倉，然后進行脫油。這種脫油技術，可以保證油不至于滲透到物料的組織中，即被有效脫出，使炸制出來的脆片組織仍保持堅脆狀態，同時避免油的大量滲入而導致脆片在保藏過程中酸敗，所以，這項技術的應用也可有效保證脆片的貨架期。采用內置脫油技術生產的產品含油量可控制在20％以下。另一方面，真空連續脫油配合循環過濾裝置及回收系統，能夠有效節省油的用量和降低油脂的劣變。