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發布時間:2021-03-22 21:18  
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醬菜清洗漂燙設備果蔬深加工海產品蒸煮機
醬菜清洗漂燙設備 果蔬深加工海產品蒸煮機
蒸煮機用途:
該漂燙機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙,殺青,是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工 預處理 不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。
蒸煮機特點:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
醬菜清洗漂燙設備 果蔬深加工海產品蒸煮機
設備特點:
①該機運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
②該機結構緊湊、操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐熱水或鍋爐蒸汽,適合連續漂燙殺青作業,解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性,加強一致性。
技術參數:
品牌:萬隆
型號:PT-22
電壓:380V
產量:1500kg/h
氣動電壓:2.2kw
提升電壓:0.75kw
提升速度:可調
壓氣機:18KPa
外形尺寸(mm): 長2500 x 寬1200 x 高1700
全自動連續芹菜清洗漂燙機蔬菜殺青機
全自動連續芹菜清洗漂燙機 蔬菜殺青機適用于速凍蔬菜、水果的加工工藝,以及水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產等需要蒸煮、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業。
量身設計的一款現代化漂燙設備;整機配有自動傳輸系統,防浮系統、溢流系統、加熱自動控制系統、自動溫控系統。物料經過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失;該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優zhi不銹鋼,結構牢固。雞爪漂燙機蒸煮漂燙機魚皮漂燙機采結構簡單,設計科學,堅固耐用,易于清理,是現代化生產不可或缺的設備。


食品機械漂燙機果蔬加工護色工藝設備漂燙蒸煮線自動化加工
食品機械漂燙機 果蔬加工護色工藝設備 漂燙蒸煮線自動化加工
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。一般樸湯完成的產品需要在經過強流風干機,把產品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業的效益。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。


