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光照是食用菌生長發育過程中一個不可忽略的因素

光照是食用菌生長發育過程中一個不可忽略的因素，食用菌出菇架可以讓每個菌包接受陽光的照射，從而很大程度上避免了雜菌和病蟲害。不同品種食用菌對不同波長可見光的反應不一，不同生長發育階段對光照強度、光質要求均有差異。光照既可刺激真菌發育，也可抑制真菌發育，光照的作用機制是復雜的，并受其他環境因子或營養因子的影響。

蘑菇架的旁側還設置有與相鄰培養架相連接用以人員行走的連接通道

蘑菇架，包括兩縱向支撐架，所述兩縱向支撐架之間自上而下設置有若干層層架，每層層架上鋪設有由薄板經碾壓彎折形成的床板，所述床板沿長度方向的截面具有連續梯狀凸起，床板下方沿長度方向間隔設置有照明燈管，所述縱向支撐架的旁側還設置有階梯，所述階梯的拐角處還設置有與相鄰培養架相連接用以人員行走的連接通道。這樣采摘起來就方便了很多，無論是單頭出菇還是雙頭出菇都可以采用該產品。

食用菌在發菌期間是菌絲生長階段,菌絲的生長需要吸收氧氣

食用菌在發菌期間是菌絲生長階段,菌絲的生長需要吸收氧氣,排出二氧化碳,有充足的氧氣菌絲才能完成有效的營養積累,這樣到出菇的時候產量才會高。近年來菇農大多采取不覆土蘑菇架養殖方法，單行排放，兩頭出菇的方法，層與層之間隔開，袋與袋之間留一定間隙，以利于降溫。單排放只要補水及時，加強管理同樣能獲得高產。現在食用植的經濟效益較好，從事生產的農戶也越來越多。

要想養好食用菌,首先要注意更換品種,增強抗病能力

要想養好食用菌，首先要注意更換品種，增強抗病能力。實踐證明，在同一地區，反復養殖同一品種，發病率高，每年更換一次新品種，特別要選育抗病能力強的品種，為養殖豐收，打下了堅實的基礎。其次是正確排放，防止燒菌。

以前菇農大多采用覆土養殖的方式，但由于覆土養殖注意事項太多，一不留神就會病菌，不利于后期管理。

為了避免出現出菇期燒菌情況，在養殖中使用立體栽培方式。近年來菇農大多采取不覆土食用菌養菌架養殖方法，單行排放，兩頭出菇的方法，層與層之間隔開，菌袋與菌袋之間留一定間隙，以利于降溫。