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如何延長食品保質期（二）企業真空包裝機價格表

第三招：食品防腐劑

食品防腐劑是能防止由微生物引起的變質、延長食品保質期的添加劑。因兼有防止微生物繁殖引起食物中du的作用，又稱抗微生物劑（antimicrobial）。加熱棒和密封臺之間的距離應該是7-10mm，如出現間隙變小，請更換托板調整彈簧。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。我國規定使用的防腐劑有笨甲酸、笨甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等30種；但是食品防腐劑涉及到食品安全問題，食品生產廠家要謹慎使用；

第四招：低溫冷藏

低溫冷藏的原理就是利用低溫環境來降低微生物的活性，從而抑制它們的生長繁殖；在實際的食品保藏中，常常采用0℃左右或略高一點的溫度來冷藏。在這樣的溫度下，雖然不可能完全抑制微生物的生長，但可在相當長時間內使食品保持原來的狀態。7、講機體的電源線接到斷路器上，然后將真空泵的電源連接真空泵的電機上。由于經濟上是合算的，所以對某些種類的食品來講，冷藏可以說是出色的保藏方法。

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滾動式真空包裝機的產品介紹

走帶式真空全自動真空包裝機產品信息

1：采用3042B食品級不銹鋼板，工作室厚度為6MM.

2：采用德國普旭真空泵，抽?1氣速率為200立方米/小時，性能穩    定，且有效的減少了噪音及空氣污染。

3：采用防水電腦漢字控制系統，達到國際前列水平。

4：采用可剎車角腳，保證了設備的穩定性。

5：采用硅膠mifeng密封材質，保證了gaomif高密封性及耐用性。

6：采用PVC軟底履帶及鋁合金固定，保證了包裝袋不受劃傷。

7：配有整機急停按鈕

8：傳動系統采用新式福克森技術。

龍邦食品機械公司售后：售后服務網絡遍布全國各地，并以不斷創新的技術，先進的產品，穩定的質量，完善的服務，良好的信譽，使公司得到飛速發展。

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主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。

 真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。受此影響，再加上社會對食品加工質量、品種、數量要求的高要求，極大的推進了我國食品工業及食品機械制造業的發展進程及速度。所以，除氧能有效地防止食品變質。

滾動式真空包裝機不適合包什么產品

滾動式真空包裝機是全自動真空包裝機中暢銷的產品之一。只需一個人就可以工作，為使被包裝物品在傾斜狀態下完成包裝工作，輸送帶可作一定角度的調整，且在傾斜狀態下 包裝物品內液體不易溢出袋外，特別適用于有液汁的物品的真空包裝。可以配合流水線使用。第六招：外部殺菌外部殺菌的方式主要有紫外線殺菌和高溫蒸煮殺菌這兩個方式。該機抽空快、自動輸送，生產效率是一般包裝設備的3-5倍。是全自動，省人工，投資少的真空包裝設備。適用于醬菜、蔬菜、冷凍產品、水產品、 雞產品、肉產品等包裝。連續滾動式真空包裝機不適用的產品是不規則的堅固物品如冷凍品，因為堅堅固產品，在抽完真空下落到臺面時，容易損壞軟傳送帶。