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發布時間:2020-11-13 11:22  
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蘇州琴阿姨餐飲公司專業致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經過多年的勵精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
加盟條件
商業背景
1、具有較強的經營管理能力及良好的商業信譽;
2、有正確的投資觀念、良好的心理素質及風險意識。
(4):培訓及傳播能力
1、積極接受“琴阿姨”品牌文化、經營理念、管理模式等的培訓內容;
2、積極擔任貫徹、傳播“琴阿姨”品牌的任務。
(5):具有下列特征還不適合申請加盟
1:不愿意全身心的投入琴阿姨餐飲事業。
2:加盟琴阿姨只是為了短期投資,趕潮流,無長期經營意愿。
3:唯利是圖,不重視消費者利益,缺乏服務顧客的經營理念。
4:自我,自戀,自負,自滿和自以為事,很難與人溝通。
5:不接受總部的建議和要求,擅作主張,不能友好合作者。
6:認為加盟后,一切只靠總部,自身不努力,能否賺大錢必須總部負重要責任。
7:對行業缺乏信心,缺乏勇氣與魄力,怕失敗與輸不起者。
琴阿姨的菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜,下面介紹下薺菜。
薺(學名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50厘米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5-40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4-6月。(加盟店面積在30-80平方米左右)2)經營共識1、熱愛餐飲行業,認同公司經營理念,遵守各項管理制度。薺生長在山坡、田邊及路旁,,偶有栽培。中國各省區均有分布,全世界溫帶地區廣泛分布。薺可全草入藥,莖葉作蔬菜食用,種子含油,供制油漆及肥皂用。
就是將骨頭放在鍋中用小火慢慢地燉制,然后加上各種調味料輔以調味就可以。其產品特點:外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色。這個骨頭湯燉制的時間比較長,通常情況下是要3到4個小時才能出鍋。在燉骨頭湯的時候,1好就是用冷水開始慢慢地燉制,這樣才可以確保骨頭的蛋白質成分鎖住在湯里面,除此之外,還可以在湯滾燙的時候加入適量的醋,這樣會讓骨頭湯的口感更佳。