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小型冷庫的價格是多少?

想知道小型冷庫的價格，我們首先要知道小型冷庫要儲藏的產品，只要產品確定了，也就確定了小型冷庫的目標溫度。小型冷庫按庫溫來分，可以簡單分為高溫冷藏庫（保鮮庫）和低溫冷藏冷凍庫兩種。高溫冷藏庫一般指的是水果、蔬菜類保鮮，溫度一般在-5至10度。低溫冷藏冷凍庫大多存放肉類、海鮮產品，庫溫一般在-18度左右。冷庫的目標溫度越低，一般配置要求就越高，費用也就越高。

茶樹菇裝入PE微孔薄膜袋內并扎緊袋口或用聚乙烯料筐存放

預冷后，把茶樹菇裝入PE微孔薄膜袋內并扎緊袋口或用聚乙烯料筐存放。茶樹菇佳貯藏保鮮溫度在2-3℃，要注意庫內溫度穩定，過高過低都不行。為了防止茶樹菇水分蒸發，貯藏的相對濕度以保持在90%-95%為好。如濕度不足時可向地面噴水或空氣加濕器進行加濕，以保持庫內濕度穩定。采用此方法，茶樹菇可以保存15-20天左右，好菇率達97.5%，菇體的顏色、外觀、氣味基本保持在采收時水平。

冷庫儲存蔬菜的一些小知識

我們現在一般用冷庫來儲存蔬菜，那么我們來介紹一下冷庫儲存蔬菜的一些小知識。果蔬產品經過凈化加工后，其表面組織細胞被破壞，微生物侵染面積增加，傷口呼吸作用增強，營養消耗加劇。呼吸強度和微生物狀況是決定凈菜貨架期質量的主要因素，而溫度則是影響呼吸強度和微生物繁殖速度的主要外界因素。濕度：為了保持蔬菜的新鮮度，減少水分的蒸發，儲藏加工期間濕度一般保持在80%~95%。并且在存放過程中，根據儲物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。

食品冷藏鏈是指易腐食品在生產、貯藏、運輸、銷售、直至消費前的

食品冷藏鏈是指易腐食品在生產、貯藏、運輸、銷售、直至消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。按食品從加工到消費所經過的時間順序分類：冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷凍銷售四個方面構成。按冷藏鏈中各環節的裝置分類：可分為固定的裝置和流動的裝置。冷藏庫的組成：冷藏庫是一建筑群，主要由主體建筑和輔助建筑兩大部分組成。按照構成建筑物的用途不同，主要分為冷加工間及冷藏間、生產輔助用房、生活輔助用房和生產附屬用房四大部分。