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屠宰廠污水處理特點及難點：

       雞鴨鵝屠宰廢水主要來自屠宰后清洗、解體沖洗、內臟清洗和地面沖洗以及牲畜糞便廢水等廢水。廢水中含有大量的有機物質，主要成分有：動物糞便、動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等有機物，屬于高濃度有機廢水。廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。這些廢水中的脂肪、蛋白質等物質不經過處理，直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴重富營養化，嚴重破壞水體。

解決方案及技術工藝：

      根據對該屠宰廠的實際考察，通過現場調查和資料查找，以及當地市環境監測站監測數據綜合分析，我公司技術組為該生豬屠宰廠制定了對應的工藝流程，有效的解決了該生豬屠宰廠屠宰廢水的處理問題。

      該生豬屠宰廢水一般呈紅褐色、有難聞的腥臭味，含有大量的血污、油脂、皮毛、肉屑、骨屑、內臟雜質、未消化的食物、糞便等污物，導致有機物和固體懸浮物含量較高，且高濃度有機質又不易降解。另外，它與其他高濃度有機廢水的不同之處在于它的NH3-N濃度較高，因此在工藝設計中應充分考慮NH3-N對廢水處理造成的影響和其去除。因此本工程污水處理系統采用預處理 厭氧處理 好氧處理 生化度處理的工藝流程。
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屠宰污水首先經過粗格柵去除污水中大的羽毛、血塊、內臟等固體廢棄物，然后經過細格柵，攔截水中較小的懸浮物，以確保后續處理構筑物的穩定運行，出水自流進入沉砂隔油池，除去污水中的無機顆粒物、大部分油脂和細小的懸浮物，自流進入調節池，對水質水量進行調節，減少后期處理構筑物的沖擊負荷，經泵提升進入氣浮機，并投加PAM、PAC，除去細小的懸浮物和乳化油，出水進入中間水池，井泵提升進入水解酸化池，將蛋白質和脂肪等大分子長鏈有機物分解為氨基酸、碳水化合物等小分子有機物，從而提高污水的可生化性；出水自流進入接觸氧化池，在好氧菌的作用下將有機物轉化為水和二氧化氮；出水自流進入缺氧池，在反硝化菌的作用下，把xiaosuan鹽轉化為氮氣，脫去水中的氨氮，出水進入二級接觸氧化池，對污水進一步處理；出水經沉淀池沉淀大部分的污泥后，進入消毒池進行消毒后達標排放。
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屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。

水質特點：

①屠宰污水一般呈紅褐色,其中含有大量固體懸浮物含量高。

②屠宰污水有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
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