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發(fā)布時(shí)間:2021-08-01 15:17  
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方形真空干燥機(jī)、圓形真空干燥設(shè)備
一、工作原理
真空干燥是將干燥物料處于真空條件下進(jìn)行加熱干燥。它是利用真空泵進(jìn)行抽氣抽濕使工作室內(nèi)形成真空狀態(tài),加快了干燥速度。
二、產(chǎn)品特點(diǎn):
1、能在較低溫度下得到較高的干燥速率,熱量利用充分;
2、能低溫干燥或熱敏性物料的干燥;
3、能干燥含有溶劑及需回收溶劑的物料;
4、在干燥前可進(jìn)行消毒處理,干燥過(guò)程中任何不純物均無(wú)混入;
5、本干操器屬于靜態(tài)真空干燥器,故干燥物料的形體不會(huì)損壞
真空干燥機(jī)采用熱傳導(dǎo)法,真空干燥轉(zhuǎn)鼓采用熱輻射法。故原始濕物料和干燥過(guò)程中物料的堆密度也有很大差別,這在原料制備時(shí)尤須注意。采用真空干燥機(jī)干燥時(shí),適合的真空干燥機(jī)干燥條件是:加熱板表面溫度為75°C左右,可使干燥較快,時(shí)間較短,革機(jī)積收縮較小,革的收縮溫度不易降低;真空度為(50~100)*133.32Pz,干燥過(guò)程較緩和,對(duì)具空干燥機(jī)的密封要求低,設(shè)備配置的經(jīng)濟(jì)效益較好。

雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)筒體堆放顆粒狀或粉末狀物料時(shí),當(dāng)物料堆斜面與底面間夾角增大到某個(gè)角度時(shí),將發(fā)生側(cè)面物料下滑落的現(xiàn)象。由于真空干燥時(shí),物料內(nèi)和外部之間溫度梯度小,由于滲透作用使得溶媒能夠獨(dú)自移動(dòng)并收集,有效克服熱風(fēng)干燥所生的溶媒失散現(xiàn)象。此時(shí)發(fā)生物料滑落的斜面與底部的夾角稱該物料的滑移角(滑移角與物料組成、濕含量、粒度和粘度有關(guān))。故雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的設(shè)計(jì)和選擇時(shí),應(yīng)根據(jù)物料的滑移角而選擇錐體的角度1。
文獻(xiàn)1也認(rèn)為,實(shí)際裝料容積與干燥筒體容積之比為充填率。雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的充填率通常為30%~50%之間,其與物料的堆密度也有關(guān)。
從上可知,雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)筒體錐體的角度太大或太小都會(huì)影響翻動(dòng)混合效果,而其形成的物料干燥表面終影響了干燥速度。同樣,實(shí)際裝料容積充填率過(guò)高也會(huì)影響翻動(dòng)混合效果,影響了干燥速度。
微波真空干燥膨化蘋果片的機(jī)理及品質(zhì)研究和設(shè)備設(shè)計(jì)
8.確定了微波系統(tǒng)、進(jìn)出料系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、真空系統(tǒng)和控制系統(tǒng)的組成。因此,溫度和真空呈恒定狀態(tài),且真空度與該干燥溫度下水的飽和蒸汽壓力近似相等。經(jīng)整機(jī)性能試驗(yàn)驗(yàn)證:整機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作方便、性能穩(wěn)定、安全可靠,微波功率可達(dá)到6.59kW,真空度在(0.080 MPa~0.096 MPa)范圍內(nèi)可任意調(diào)節(jié),蘋果片的生產(chǎn)能力為8.38 kg/h。