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發(fā)布時間:2020-12-25 08:46  
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您還在身穿鎧甲出門搶菜?您還在往冰箱塞“囤菜”?
明天起,告別“囤白菜”“搶便宜菜”的日子來啦試試官渡區(qū)劉建平蔬菜批發(fā)市場的“外賣神器”吧!
官渡區(qū)劉建平蔬菜批發(fā)市場負責人劉建平介紹說:“目前疫情還沒消散,各個小區(qū)為了防止疫情擴散,采取了嚴格的防控措施,為了滿足市民朋友們的日常所需,我們市場適時推出這個配送平臺,也是想讓大家免去上街買菜的顧慮。如果要像滿臉痘痘男那樣的小黃瓜,定是剛摘下來的,看到定要搶搶搶喔。”價格就更不用擔憂,肯定低于零售價格,我們本來就是批發(fā)市場嘛,再加上政府的調(diào)控,保證給大家提供價高的蔬菜!”
官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對象是企業(yè)、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機關等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場,20年的老店面,價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢!

如何挑選新鮮蔬菜
1【茄子】買茄子要買表皮暗黑色,摸起來有些澀手的,這樣的茄子反而比較嫩。
2【西紅柿】頂上出尖,顏色不均勻,摸起來有些硬的西紅柿多半抹了藥的不要買;顏色均勻鮮亮,摸起來緊實有彈性的是成熟度適中的;顏色深紅,摸起來發(fā)軟的西紅柿,熟過了。
3【冬瓜】買冬瓜要買表皮帶霜的,買倭瓜要買瓜蒂用指甲掐不動的,買黃瓜要買瓜條順直,瓜把短,頂花帶刺的。
4【蘿卜】不管是哪種品種的蘿卜,以根形圓整,表皮光滑,顏色鮮亮,手感沉重的為優(yōu);手感沉重說明水分足,無糠心!


冒充案例一些商家用大白菜菜心冒充娃娃菜高價銷售,辨別方法主要是看娃娃菜的根部。相信大多數(shù)朋友買菜時都喜歡新鮮的蔬菜,覺得新鮮的蔬菜營養(yǎng)價值高、口感好。因為娃娃菜本身個頭比較小,因此根也比較小,而白菜心冒充的娃娃菜根部比較大。同時注意觀察顏色,白菜心見光少,因此一般顏色淺,發(fā)白、發(fā)黃;而娃娃菜外面的菜葉應該是黃綠色的。

過了這村可沒這店了,快來看看這種春天才有的食材吧。
薺菜:補鈣小能手
關鍵營養(yǎng)素/ 100 g不溶性膳食纖維 1.7 克
鈣 294 毫克
鉀 280 毫克
鐵 5.4 毫克
推薦亮點
薺菜的鈣含量比常見的高鈣蔬菜油菜還高出 2 倍;從量上來說,100 克薺菜就能滿足一天 36.7% 的鈣需求。
另外,薺菜的鉀含量也很高,比香蕉要高,適合血壓高的人群食用。
小提醒
薺菜有一定含量的草酸,尤其是野外生長薺菜,草酸過多口感發(fā)澀,還會影響鈣等營養(yǎng)素的吸收,所以食用前盡量先在沸水中焯一下。
快手菜譜
薺菜豬肉一起做餡兒,做成薺菜豬肉水餃或包子,味道非常鮮美,還能葷素搭配,而且營養(yǎng)損失也小。可以一次性包一屜放到冰箱的冷凍柜,想吃了再拿出來。
