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控血糖？降？

促進鈣吸收？ 理論上講，菊粉對控制餐后血糖、改善、促進鈣和鎂的吸收也有一定的幫助。但還是同樣的道理，如果你通過日常食物，膳食纖維能吃夠，也沒有必要特意補充菊粉。[3]        代糖代油

市面上出現了越來越多的添加菊粉的“低脂低糖”食品，主要是因為它確實可以用來代替一部分的油和糖。 在奶制品中，菊粉遇水形成的菊粉凝膠可以提供類似脂肪的奶油口感[1]，在面粉類糕點中，它也可以被用來增加面團黏度、減少吸水性，在減糖減油的情況下，可以用來改善口感。[4]

同時它本身具有一定的甜味，在歐洲也被批準當作甜味劑使用。

2.美膚

由日本菊粉研究會提供的“美膚”表明：食用菊粉對皮膚有很好的功效。菊粉研究的先驅者中山先生曾經說，菊粉能減少皮膚的色素沉淀，有美白和美化皮膚的功效，使皮膚變得光華細嫩有光澤。皮膚又光滑又白凈，不化妝都很漂亮。

3. 對有

據美國報道說，菊粉對的有。美國在2003年就有專門的機構研究菊粉。日本有一個末期患者服用菊粉粉，體力恢復很快的案例。

4.改善血管障礙

菊粉對改善血管障礙功效非常顯著。有很多關于菊粉降，降低膽固醇的報告。

5.減肥功效

攝取菊粉后血糖下降，不會上升，胰島的胰島素就不會分泌，胰島素不分泌，葡萄糖等就不會貯存在細胞里，所以身體也就不會發胖。在此基礎上，適當的做一些運動會燃燒部分脂肪，達到瘦身的目的。

6.保功能

試驗表明，讓一個69歲患有的老年每天攝入菊粉低聚糖10克，大約5天后其肝昏迷和癥狀都有所緩解。

7.低能量或無能量

1、菊粉的來源和本質：

菊粉，又名菊糖，是植物能量的儲存方式之一，廣泛存在于菊科、科等植物中，是多種不同聚合度果聚糖的混合物，具有膳食纖維和益生元的雙重功效，是腸道有益菌的食物；

2、主要起作用的方式：

菊粉是腸道有益菌的食物，能使腸道有益菌增殖并占優勢，抑制有害菌；

增加腸道的蠕動、糞便量及排泄量，改善習慣；

通過被益生菌降解產生短鏈脂肪酸和乳酸，降低腸道PH值，提高 Ca2 ，Mg 2 ，Zn 2 等礦物質的吸收，促進 B 族維生素及葉酸的合成，提高機體的新陳代謝，和抗病力；