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食品飲料凈化車間

建筑平面布置說明：??

1、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈區(qū)宜靠近空；?氣調(diào)節(jié)機房；空氣潔凈度等級相同的工序和工作室宜集中布置；靠近潔凈區(qū)入口?處宜布置空氣潔凈度等級較低的工作室；?

2、潔凈室內(nèi)要求空氣潔凈度高的工序應布置在上風側(cè)易產(chǎn)生污染的工藝設備應布置在靠近回風口位置；?

進入無塵車間前之注意事項

a、任何人進入無塵車間工作或參觀，須依規(guī)定換穿無塵衣。

b、非經(jīng)無塵車間主管許可不得將私人物品（手提袋、書籍等）及非潔凈室所使用之工具攜入無塵車間；維修用之手冊及工具在用畢后應立即收起。

c、原物料進無塵車間時，需先在外面拆箱及拭凈，并置于貨物風淋室攜入無塵車間。

d、無塵車間、辦公區(qū)均為禁煙區(qū)，若有吸煙，須于抽后并漱口后，方可進入無塵車間。

e、在無塵車間內(nèi)，不得飲食、嬉鬧，或從事其它與生產(chǎn)無關(guān)的事情。

f、進入無塵車間者應保持身體潔凈，頭發(fā)應常梳洗，并禁止使用香水及化妝品。

g、進入無塵車間內(nèi)不得穿著短褲及布鞋、襪子。

無塵室送風量計算主要是指在已知潔凈級別或允許菌濃等條件下計算風量，其步驟是：

正壓無塵室送風量QⅠ計算：

亂流無塵室送風量計算Q1-1亂流無塵室——1000級、10000級、100000級、300000級的無塵室，送風量是以換氣次數(shù)為準來計算的：QⅠ-1=KV式中：K——換氣次數(shù)；V——無塵室凈體積；N——非單向流無塵室穩(wěn)定含塵濃度；G——無塵室內(nèi)單位體積發(fā)塵量；M——室外空氣含塵濃度；S——回風量與送風量之比；ηH——回風通路上過濾器的總效率；ηX——新風通路上過濾器的總效率。實際工程計算中換氣次數(shù)K很難用以上公式計算，一般均采用經(jīng)驗換氣次數(shù)。在各國的無塵室標準中，相同級別的非單向流無塵室的經(jīng)驗換氣次數(shù)并不相同。應進行潔凈室的試驗壓差試驗，以測試潔凈室（區(qū)域）與周圍環(huán)境之間的靜壓差。我國《潔凈廠房設計規(guī)范》