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發(fā)布時間:2020-08-28 17:03  
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根據(jù)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期對所售食品進(jìn)行篩查,及時清理臨過期和過期食品;通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安全有了保證,但食物口感、風(fēng)味方面的變化卻難以避免。指導(dǎo)具備場地條件的食品超市等設(shè)立“臨過期食品專區(qū)(柜)”,將臨過期食品集中陳列,并向消費(fèi)者作出醒目提示,提醒消費(fèi)者酌情消費(fèi)并在保質(zhì)期內(nèi)食用;指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立健全臨過期食品管理制度,規(guī)范過期食品下架、退貨與銷毀制度,如實記錄相關(guān)情況,并接受食藥監(jiān)部門的監(jiān)督檢查。
調(diào)查 熟食、水果臨過期 商場會促銷
食藥監(jiān)部門制定了臨過期食品的時間界定。那么,有市民提出疑問,超市內(nèi)一些熟食、水果等產(chǎn)品,要如何界定它們的臨過期時間呢?
如果您做到以上幾點,那么您選購的產(chǎn)品就相對可靠多了。另外在您購物的時候,如果購買速凍食品,更好等您其他的食品都買齊了再去拿速凍食品。否則一開您拿速凍食品的話,等您逛了一圈,也就化了,常溫下微生物更易繁殖增多。



















食療藥膳大米,又稱“稻米”。分為秈米、粳米、糯米三種。大米性平,味甘。二、全國糧食單位面積產(chǎn)量5385公斤/公頃(359公斤/畝),比2013年增加8。具有補(bǔ)中養(yǎng)1胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止1瀉等作用。大米的營養(yǎng)十分豐富,是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例,在每百克粳米中,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B1 0.16毫克,維生素(維生素食品)B2 0.05毫克,煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,纈氨酸394毫克,亮氨酸610毫克