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發布時間：2020-12-21 16:04
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配料:餃子皮、韭菜、豬肉、蝦、雞蛋、蔥；鹽、淀粉、食用油、生煙、胡椒和熟黑芝麻:1。將豬肉、蝦、韭菜、雞蛋、熱油切碎，然后將所有材料放入大碗中。2.加入一小勺鹽、一勺淀粉、一勺蠔油、一勺生醬油和適量胡椒。攪拌均勻，餡料就好了。3.將餃子皮一片一片地搟開，加入一些餡料，然后包成小饅頭的形狀。4.向鍋里加入油，加入小饅頭，炸至底部呈金黃色。向鍋中加入少量水，蓋上鍋蓋，用小火煮大約10分鐘。撒上蔥花和熟黑芝麻。趁熱吃完再吃。
豬肉、面粉、蛋黃、咸蛋黃、玉米、胡蘿卜、雞蛋、酵母粉[調味]鹽、油、洋蔥、生姜、醬油、蠔油、芝麻油、餃子餡、黑芝麻、胡椒、雞精、蛋液[制作工藝]步驟1。取一個大碗，倒入適量的面粉，準備一個小碗，倒入酵母和溫水，充分混合，將混合有酵母的溫水倒入面粉中，揉成面團，蓋上保鮮膜，醒來約半小時。一般來說，面粉和酵母的量可以是100克面粉和1克酵母粉。第二步。準備豬肉餡(豬排和骨頭)、咸蛋黃、玉米粒、胡蘿卜、洋蔥和姜，然后加工配料，分別將胡蘿卜、洋蔥和姜切成丁。準備一大碗切碎的肉、胡蘿卜、玉米粒、洋蔥和生姜，倒入其中并攪拌。
所需的食材是:個餃子皮、1個粉絲、4個雞蛋、1個韭菜、半個胡蘿卜根、適量的鹽、適量的味精、4個韭菜和少許黑芝麻。制備過程包括:1、在雞蛋中加入少量食用鹽，用筷子攪拌均勻；2、在鍋里加入油，加熱，倒入雞蛋中，炸至完全熟；3、將粉絲提前用熱水浸泡5分鐘；4、將上述所有食材洗凈切碎備用；4、加入適量鹽，將味精攪拌均勻。5.往鍋里加入適量的豬油，加熱，關火，然后把配料倒入鍋里攪拌調味(這一步我想強調一下，也許很多父母會誤解這個過程。事實上，這一步我沒有攪拌餡料。我把鍋里的油加熱后關掉了手電筒，把填料倒進鍋里攪拌。這一步是完全熔化油和鹽。不管是用豬油還是植物油，加熱油后把餡料倒入鍋中，攪拌。不推薦產油)
