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發(fā)布時(shí)間：2021-10-01 18:18
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天津冷庫安裝要求安裝
冷庫主要是用來制冷以達(dá)到空間里的溫度低到自己所要的標(biāo)準(zhǔn)，以有利于食物的保存，因此被廣泛用于許多地方。冷庫的使用范圍非常廣，小到每家每戶，大到食品廠，化學(xué)藥品廠，醫(yī)院，超市等等都需要用到冷為大，其目的主要是利于各種食品的儲存。冷庫有很多種類，基本上有兩種分類方法，一種是按容量來進(jìn)行分類，主要可分為大型、中型、小型；還有一種是按照冷藏室的溫度來進(jìn)行分類，可分為高溫度冷庫、低溫度冷庫、中溫度冷庫及超低溫度冷庫。冷庫本身就是用來儲存東西的，但是天津冷庫安裝也需要一定的專業(yè)技術(shù)。
天津冷庫安裝要求安裝，需要很強(qiáng)的專業(yè)知識。客戶在選擇安裝公司時(shí)，都希望找一家價(jià)格公道，安裝技術(shù)好的公司，但是除此之外，還必須確保它有非常好的售后服務(wù)，能確保滿足客戶的各種需求，有好的技術(shù)保障和維修保障。
小型冷庫用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合
小型冷庫用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷和風(fēng)冷之分，小型冷庫多選風(fēng)冷組，它比較簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附件設(shè)備較少等特點(diǎn)
制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，有開放式、半封閉式和全封閉式，全封閉式體積較小、噪音小、耗電少、節(jié)能。小型冷庫一般會選擇全封閉式。現(xiàn)在市場上比較好的全封閉式式制冷壓縮機(jī)，以發(fā)達(dá)國家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價(jià)格相對于國產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上。
小型冷庫設(shè)計(jì)要點(diǎn)
冷庫庫溫是0°以下（-16°）的小型裝配式冷庫需要安裝在地面上設(shè)10號槽鋼架空，使之自然通風(fēng)即可。小型冷庫，冷庫內(nèi)溫度5°~-25°，庫板都可以直接跟地面接觸，但是你要平整。如果要求比較高，可以在冷庫下面放置木條，架空來增強(qiáng)通風(fēng)。
冷庫冷水機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)的方法
冷媒泄漏必須關(guān)注
檢查冷水機(jī)散熱水系統(tǒng)是否正常，冷卻水塔風(fēng)扇及灑水軸是否運(yùn)轉(zhuǎn)良好，冷庫冷水機(jī)內(nèi)置水箱的補(bǔ)水是否正常
散熱水系統(tǒng)是否正常?
定期檢查冷庫冷水機(jī)冷媒是否有泄漏現(xiàn)象：可參照主機(jī)正面面板高低壓表所顯示參數(shù)判定。根據(jù)氣溫(冬季、夏季)溫度變化，冷水機(jī)壓力顯示也有所不同，冷水機(jī)正常工作時(shí)，一般高壓顯示11-17kg，低壓顯示3-5kg范圍內(nèi)均為正常現(xiàn)象。
冷庫消除冷藏中異味的方法
1.冷藏時(shí)產(chǎn)生異味的原因
所謂異味，就是指烹飪原料和食品在冷藏庫中在外界因素的影響下，通過理化變化，產(chǎn)生異味。 隨著時(shí)間的流逝，這種氣味會附著在冷庫的墻壁，天花板，設(shè)備和工具上。 上。
冷藏庫中的異味通常是由于以下原因：
1）進(jìn)入食物之前，冷藏庫中有異味。
2）食物進(jìn)入冷藏室之前變質(zhì)，例如變質(zhì)的雞蛋，肉，魚等。
3）存放魚的冷藏室以及肉，蛋，水果和蔬菜等食物未經(jīng)清洗就被存放，導(dǎo)致氣味被并惡化。
4）冷藏庫通風(fēng)不良，溫度和濕度過高，導(dǎo)致霉菌繁殖并產(chǎn)霉的氣味。
5）冷庫的制冷管道泄漏，制冷劑（氨）腐蝕食物并產(chǎn)生異味。
6）冷藏庫中的溫度不會下降，從而導(dǎo)致肉變質(zhì)和腐爛并產(chǎn)生變質(zhì)的味道。 這種情況通常發(fā)生在鮮肉沒有冷凍或完全冷凍然后轉(zhuǎn)移到存儲中時(shí)。
7）不同氣味的食物被存放在冷藏室中，導(dǎo)致食物氣味相互。
