蕪湖批發追溯合作服務至上 江蘇大穰

在商戶選招上，要更注重“背景”

筆者曾經提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應鏈背景，特別是自產自銷背景，那么他們不僅更有經營動力，而且產品也會更受顧客歡迎。特別是對于社區農貿市場，因為體量較小，周邊小菜場競爭影響大，所以，對入駐商戶的選擇上，一定要嚴加把關，優選特種商戶。

正如上述農貿市場，因為商戶沒有辦法提供更齊全的本地菜、現殺豬肉和有競爭優勢的水產，結果周邊小菜店來個“你無我有”，價格還便宜，使得上述農貿市場陷入極為被動的局面。

顧及你的門面。茶余飯后，人們一談論到某個市場，首先便會市場的門面、整體形象。門面就像一個人的臉面，它能直接反映出這個市場的風格、水平甚至服務質量。

肅清市場地面。市場的地面是否干凈、平整、有無積水，從中便可得知該市場的業態布局、基礎設施完備程度及設計是否合理，甚至可以看出一個農貿市場的運營管理能力。

嚴管市場墻面。傳統農貿市場往往存在喜歡亂吊亂掛、張貼一些促銷活動，以及過高地堆放一些商品的情況，這樣會給消費者帶來一種復雜且壓抑的感覺——本身商品就足夠琳瑯滿目了，為何還多次一舉給自己和他人“添堵”呢？

當然，這個例子解決的只是相當小部分的市場管理問題，針對農貿市場，林鯤智慧農貿能做的還有很多——

02 | 市場很大，消費者卻“人擠人、氣死人”？

首先，你要考慮的是市場的設計和業態劃分問題。沒有問題？那是否存在經營戶的占道經營；人員反復進出、刻意擁堵；消費者交易等待時間長等不良情況？或許你早已在監控室的熒幕上意識到這個問題，并加派了人手到現場進行疏通引導，卻因執行力度不夠、經營戶的“斗智斗勇”而無濟于事？

21世紀現代化發展不斷加快，城市日益壯大，周邊鄉村發展不斷加快，農村的消費群體和消費水平也在逐漸提高，城市化進程不斷加快。而其中白領和中產作為消費群體越來越受到關注，他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費者，在生鮮消費價格上也有一定的承受能力，農改超應從這個消費及其社區尋找市場落腳點，當生鮮超市脫離以低價競爭為手段的市場定位，具有品質保證的食品和農產品才會擁有能夠生存的市場空間。智慧農貿的需求也就應運而生了。