培訓(xùn)牛肉面大力扶持「交通路面館」

牛肉面培訓(xùn)中心,自創(chuàng)辦之日起,已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的求學(xué)者順利開(kāi)店

牛肉面培訓(xùn)中心，自創(chuàng)辦之日起，已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的求學(xué)者順利開(kāi)店，并獲得成功，我們一定會(huì)成為您傳統(tǒng)理想的選擇。1.保證每位學(xué)員都能夠動(dòng)手實(shí)操，從原料、和調(diào)料的選擇，到面條的處理，牛肉的鹵制，哨子的制作，到紅油的熬制等等，讓每位學(xué)員都能夠從入門(mén)到精通。2、學(xué)員掌握全部核心技術(shù)，無(wú)保留!教學(xué)過(guò)程中，配料、特殊烹調(diào)手法全部教給您，所有的核心技術(shù)全部無(wú)所保留，掌握全部技術(shù)，輕松開(kāi)店。

3涼好的面條再次入開(kāi)水過(guò)一下，大約1分鐘。這一步同時(shí)可以下豆芽和青菜一起煮。撈起盛在碗中。4另起一鍋，加水煮開(kāi)，放入牛油和牛肉，全部化開(kāi)之后，將牛油牛肉湯頭澆在面上。5撒蔥花~根據(jù)自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黃酒和豆?jié){，就是襄陽(yáng)人經(jīng)典的“過(guò)早”了。小貼士1.撣面這個(gè)步驟，面館都是用電風(fēng)扇吹并且過(guò)夜的，冬天可以這樣做，夏天就不推薦過(guò)夜了。

交通路牛肉面館在傳統(tǒng)面食的基礎(chǔ)上從營(yíng)養(yǎng)、色澤、口味、健康、老湯、鹵汁、紅油等7個(gè)方面進(jìn)行開(kāi)發(fā)，成功引進(jìn)面食的先進(jìn)工藝和技術(shù)，精心篩選的面食含有豐富的天然營(yíng)養(yǎng)成分，口感細(xì)膩有利于人體消化和吸收，讓人胃口大開(kāi)。鹵汁：經(jīng)典鹵汁味道，與高湯、紅油混合使用。紅油：交通路牛肉面的紅油熬制技高一籌，配方精制，香飄萬(wàn)里，色澤、麻辣精準(zhǔn)到位。高湯：富含30多種名貴香料，置入牛腿骨，加上上品靚湯，味道鮮美、口味延長(zhǎng)，具有美容效果。