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中秋就要到了

作為中秋節的傳統項目之一

全家圍坐邊吃月餅邊賞月當然是必不可少的

雖然每年都有一些新口味的月餅上市

但是受大家歡迎的

還是蓮蓉、冰皮、豆沙等經典月餅

蓮蓉月餅

蓮蓉月餅，皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，是中秋月餅的經典品種。按照餡料的原料來分，蓮蓉月餅可分為純蓮蓉月餅和普通蓮蓉月餅。純蓮蓉月餡料中除糖、油脂之外，其他原料全部為蓮籽，而普通蓮蓉月可加入豆類等其他淀粉作為原料，有些廠家會加入一個或若干個蛋黃，成為蛋黃蓮蓉月餅。

專家教你如何保存月餅？

目前，市場上月餅的保質期一般在45-60天左右。月餅的保存條件，當氣溫超過30℃，未經過單粒包裝的月餅存放時間一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，還是隨買隨吃較好。

中秋月餅一時食用不完時，可采用以下方法保存：將月餅放進潔凈的食品袋內放入冰箱的保鮮柜內儲存；硬式月餅可放入紙盒內儲存，可保存十來天不變壞。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮極易發霉變質，即使是有小包裝的月餅也要放在低溫通風處。

杏花樓月餅 美味伴你過中秋

中秋是中國的傳統佳節，每逢中秋總少不了美味月餅的陪伴。這個中秋，快帶杏花樓月餅一起回家過節吧。杏花樓的月餅目前口味眾多，不僅有適合老人食用的無糖系列，還有適合孩子及年輕人食用的新口味月餅，以及傳統的五仁黑芝麻月餅等等，滿足您一家大小不同味蕾的需求。

杏花樓月餅 美味放心吃

杏花樓月餅，區別于市面上大部分的廠家所生產的月餅，因為我們的月餅從調制餡料開始就是由我們的生產人員親自調制，再到制作，直到月餅送到您的手中，每一個步驟都經過嚴格的檢驗，讓您在中秋享受美味的同時還更有保障。