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發(fā)布時間:2021-08-15 16:10  
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商用明檔電磁廚房設(shè)備:
一分錢一分貨,好東西總要貴一點,這是市場法則。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來算未來幾年的總賬,品牌之間的差價就顯得微不足道了,使用穩(wěn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。
科億公司生產(chǎn)的商用電磁爐,無明火,,無廢氣排放,外形美觀,節(jié)能。
隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運行成本低、經(jīng)濟實惠的鍋爐,這時候電磁廚房商用設(shè)備順應(yīng)時代潮流,應(yīng)運而生,符合大眾需求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐原理特點優(yōu)點與維修實例
2、安全衛(wèi)生采用感應(yīng)加熱方式無火烹飪、無熱輻射、無油煙、不產(chǎn)生二次污染,干凈,衛(wèi)生、環(huán)保,綠色健康生活。電磁爐的組成與特殊元件介紹電磁爐由陶瓷微晶板、加熱線圈、電源主板、控制顯示面板、散熱風(fēng)扇五部分組成。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體,遠高于普通陶瓷板,具有較好的機械強度、抗熱沖擊。實驗發(fā)現(xiàn),當(dāng)陶瓷微晶板處于400°的高溫下,在其表面潑冷水,陶瓷微晶板也不會裂。加熱線圈是電磁爐的一個重要元件又稱發(fā)熱盤,以粗銅線同心圓方式由里往外繞27-33匝(電磁爐功率越大,匝數(shù)越多),成原盤狀固定在絕緣支架上。因為商用電磁灶小的功率也在300w左右不能滿足溫火慢燉的要求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

因此,我們可以遵循以下基本原則,使明檔廚房更具吸引力:
04盡力控制明檔廚房成本對于商家來說,明檔廚房的作用不止于展示,還有促進顧客交流的作用重要的是還可以幫助餐館,提高原材料、工具和人員的使用效率,降低成本。量化管理是必須學(xué)會的一個技能。即每個檔口都要根據(jù)每天接待的顧客數(shù)量和天的銷售量來確定原材料的采購數(shù)量,以減少浪費。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體,遠高于普通陶瓷板,具有較好的機械強度、抗熱沖擊。
05中小餐企是否要做明檔明廚設(shè)置明檔明廚的目的,是為了讓顧客一眼就能看到更多喜歡的產(chǎn)品,對于新的產(chǎn)品會感到好奇;擺放整齊的展品能令人感到放心,現(xiàn)場烹飪過程也能提高顧客的滿意程度。
大鍋灶:環(huán)保靜音:燃燒完全,節(jié)能環(huán)保。
靜音設(shè)計:噪音低于70分貝。操作安全:操作方便確保廚師使用中的人身安全。
干凈衛(wèi)生:全不銹鋼灶身,供水管路配件采用標(biāo)準(zhǔn)配件,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
節(jié)能高1效:采用特定爐頭,火力強勁,燃燒率高,節(jié)約能源20%以上
大鍋灶產(chǎn)品特點:
1、配合壓力鍋蓋,輕松實現(xiàn)大灶臺壓力烹飪;
2、鍋具、背板、爐腳可拆卸設(shè)計,便于維護更換和運輸安裝;
3、特有防塵網(wǎng),杜絕廚房渣滓鼠蟲。