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發布時間:2021-03-15 23:39  
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大同不銹鋼廚房設備生產廠家
山西寶盛廚房設備專業設計、生產、安裝廚房設備、廚房廚具設備,廚房通風設備、消防排煙管道等、一條龍服務。
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山西寶盛廚房設備教你:如何提高廚房安全意識?
由于見火生畏的心理,發生火災時,人們常常采取消極逃避方式來處理初期火災,導致小火變大火。另外,在廚房里吸煙,吸完煙后煙頭亂扔,也會引發火災事故;廚房在進行衛生打掃時,常會出現亂倒水現象,這些水容易進入各種電器設施的內部,不僅容易使電器設施生銹腐爛,也極容易引起電器線路短路起火。
隨著廚房設備安全意識的增強,現在越來越多的大型餐飲廚房都開始使用無明火的廚房設備,這樣既減少了火災隱患又比較環保衛生。

山西寶盛廚房設備分享:使用不銹鋼廚具要避免這些誤區
根據不同的用途,消費者可以選擇不同材質的器皿。比如炒菜,傳統的鑄鐵鍋其實是不錯的選擇,不僅價格便宜,從健康角度看,鐵元素被析出對人體也有益無害,世界衛生組織把用鐵鍋炒菜列為人體補鐵的途徑之一。煲湯的話,則可以選擇陶瓷鍋,雖然導熱性能差一些,但是陶瓷是極其穩定的物質,也不存在生銹的問題。

山西寶盛廚房設備分享:商用廚房設計如何充分利用空間
借用空閑位置
常用的設備可以放置在工作間內,使用頻率較低的設備可以放置在工作間外,例如,把熱水器、冰柜放在通道內的空閑位置或其他公共位置。
合用設備
共用通用設備可以節省空間。例如,室內面積有限時可以幾個工作間合用一臺冰柜。主食同沒有設置灶臺的位置時,可以并用副食加工間的灶臺。
