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發布時間：2021-03-22 15:52
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低溫儲藏技術的關鍵是糧庫的保溫隔熱效果
低溫儲藏技術。低溫儲藏技術要點糧食低溫儲藏技術的關鍵是糧庫的保溫隔熱效果，因此對于如何使糧庫的屋面和墻體保溫隔熱，研究者進行了大量探究。一般認為糧庫門窗的數量和氣密性是糧庫防潮防濕、保溫隔熱、熏蒸殺蟲效果如何的關鍵因素，墻體是糧庫溫度上升的又一重要因素，而其上的門窗是潮氣和高溫入庫的重要方式，因此糧庫的保溫隔熱效果與糧庫的門窗和墻體密切相關。
有機酸防霉劑使用注意事項
有機酸防霉劑使用一些有機酸化學藥，如甲酸，及其鹽類等防霉劑，抑制或高水分糧食中的霉菌，從而保證糧食的品質。霉菌存活條件偏堿性，這些有機酸可改變堿性環境，還可以作為代謝中間產物參加代謝活動，起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發現，玉米在溫度27℃，水分18％時，使用0.5％和1.0％的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1％的丙酸，可高度抑制等產毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑，但溶解度小，故常用其鉀鹽抑菌，有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02％～0.08％。霉菌制劑KMC-LF2有顯著效果，其比例為6kg/t，玉米水分為20％時，效果佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及異丁酸，二氧化氯－有機酸等。
防治范圍
在防治范圍上,倉內防治與倉外防治相結合。倉內防治與倉外防治相結合是指將防鼠范圍擴大到糧食倉庫的每個區域,分片、分段、分內外進行綜合防治,使整個庫區在防鼠滅鼠方面形成一個整體,以惡化糧庫老鼠的吃、藏條件,使其得不到吃的,找不到住的,進而達到滅鼠的目的。有的糧庫將整個庫區的各種陰、井、下水道、地壟的進出口都安置防鼠網或防鼠板,以堵住老鼠從水溝或地下進人糧庫的通道。整個庫區外圍墻設有防鼠帶,圍墻門設有防鼠裝置。這樣做,可有效防止老鼠爬墻越高進人倉庫內。另外,對庫區內辦公室、器材室、食堂等應嚴加防范,堵住各種洞縫,門窗設置防鼠裝置,搞好清潔衛生,各種物品堆放整齊,并配合倉庫熏蒸定期對器材室、材料間進行熏蒸,從而從根本上逐步改變老鼠的生態環境。
儲糧機械通風的功能主要包括降溫、降水、調質、排倉內積熱等。在實際應用中，通風目的須與通風時機相協調。智能通風技術可以綜合考慮大氣溫度、濕度、*點等參數之間的關系以及各種條件的組合，通過糧情分析從上述諸多參數中找到*佳平衡點，并在原有儲糧機械通風系統的基礎上對其進行智能化分析控制，實現智能化通風操作。
降溫通風
儲糧智能通風系統用于糧食降溫時，主要用于在低溫季節進行通風以降低糧溫，或者用于處理發熱糧和高溫糧。一項對比試驗表明，智能通風對通風時機的把握要優于人工控制，并且可以選擇適當的大氣相對濕度，有效保持糧食水分，減少糧食數量損失。此外，在能耗方面，采用智能通風系統的倉房單位通風能耗僅為傳統通風模式的18% ，智能通風降溫的平均單位能耗僅為人工操作的 33% 。此外，在儲糧間歇通風應用中，智能通風技術具有更高的實用性和可操作性。
