寧德白啤廠專業團隊在線服務 廈門俏菜鳥生產銷售

俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

20世紀70年代，自釀啤酒（Homebrew）在美國風靡一時。在歐洲、韓國、越南或世界其他地方服兵役的人回到家鄉，便開始自釀各種風格的啤酒，不過很多人都失敗了，直到80年代中期法律允許釀酒商業化，那些小酒坊的情況才有所好轉。

小麥是新石器時代的人類對其祖先進行馴化的產物，栽培歷史已有1萬年以上。中亞的廣大地區，曾在史前原始社會居民點上發掘出許多殘留的實物，其中包括和栽培的小麥小穗、籽粒，炭化麥粒。

其演化的過程，按傳統的觀點是：具AA染色體組的一粒小麥與具BB染色體組的擬斯卑爾脫山羊草自然雜交，產生了二粒小麥（染色體組AABB）；二粒小麥馴化為栽培二粒小麥，再與具DD染色體組的粗山羊草自然雜交，才產生了普通小麥（染色體組AABBDD）。

人們常說的“麥”就是小麥，當然了還有其他麥類，比如說大麥、燕麥。古代歐洲人吃麥主要還是吃大麥，直到16世紀后被小麥代替。大麥在世界上主要做啤酒，這種別飲料。世界大麥80%產量被化為啤酒。