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有機糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術和方法

當前我國糧食的常規儲存方式多樣，主要是建設糧倉存在，對于有害生物的防治通常采用和等化學藥劑熏蒸、馬拉磷和殺螟硫磷等藥噴灑的方式，不利于糧食品質安全，并且這些方式都是有機產品相關標準中禁止采用的。有機糧食因其有機屬性不能使用化學合成物質防治及處理有害生物，需提出針對性的有機處理方式。為滿足有機產品標準，迫切需要建立一套成熟、經濟、有效的解決有機糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術和方法。

糧食倉庫屬于丙類物資倉庫，電氣線路應穿金屬管或不燃型的硬質塑料管固定敷設，按規范要求選用照明燈具。庫房內不得設置移動照明、配電線路與貨垛之間應按規范的要求保持足夠的防火間距，不得在堆垛上方架設臨時線路。防爆區域內應采用防爆電器和防爆照明燈具，電氣線路必須按照防爆要求進行敷設。3加強消防設施的維護與保養

充分考慮建筑物的總體布局、耐火等級、防火間距、防火分區和防火分隔措施，落實消防水源和室內外消防給水系統，從本質安全角度，防止火災發生和控制災害的發展。要充分注意到儲存量大、消防用水量大和一旦發生火災就有發生重大火災的可能，重點規劃布置庫區的防火間距、消防車道、消防水源、堆垛間距等。2嚴格按照國家規范的要求設置倉庫的電氣線路

秋季

進入深秋時節后，儲糧管理的重點應放在做好分階段通風、防止糧堆結露方面。當外溫下降季節，大糧堆保溫性好的特性易在新倉糧堆內部形成“外冷內熱”狀態，由此產生濕熱擴散會導致糧堆內水分轉移，在糧堆表面與周壁處易形成“結頂”、“掛壁”，繼之糧食發熱霉變。此時要及時通風散濕，均衡糧溫，消除形成濕熱擴散的條件，避免糧堆水分轉移發生“結頂”、“掛壁”現象。

冬季

在寒冷的冬季，儲糧管理的重點是抓緊時機通風降低糧堆溫度。在冬季要充分利用自然低溫條件通風冷卻糧食，在糧倉內形成一個低溫儲糧環境，為來年糧堆低溫度夏創造條件。