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發(fā)布時(shí)間:2020-12-09 15:11  
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如何進(jìn)行餐飲垃圾處理?
建立集中處理的場(chǎng)所。為了方便處理餐飲垃圾,要根據(jù)一個(gè)地方的實(shí)際情況,建立一個(gè)餐飲垃圾集中處理的場(chǎng)所。
每天定時(shí)收集餐飲垃圾。各餐館的餐飲垃圾、居民的餐飲垃圾都不能隨便亂丟,要把垃圾放在固定的地方,然后集中收集。
對(duì)餐飲垃圾進(jìn)行分類(lèi)。餐飲垃圾里面有不同的東西,要對(duì)這些東西進(jìn)行分類(lèi)。相同的東西放在一起,不同的東西不能放在一起。
對(duì)餐飲垃圾進(jìn)行分解。先對(duì)這些已分好類(lèi)的垃圾按照物理的方法進(jìn)行降解,逐步縮少他們的體積,以便好進(jìn)行集中處理。
餐飲垃圾分解后要進(jìn)行無(wú)害化處理。經(jīng)過(guò)了一定階段后,要對(duì)這些已降解的餐飲垃圾進(jìn)行涉毒涉害檢查,然后進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
對(duì)餐飲垃圾的處理,每一項(xiàng)工序,都要符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,都要符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
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餐飲企業(yè)進(jìn)行正確的垃圾處理有哪些意義?
1、門(mén)店環(huán)境,越來(lái)越舒適
有些餐飲門(mén)店貪圖方便,把大量餐廚垃圾直接傾倒在周邊垃圾房?jī)?nèi),造成垃圾桶滿溢,路面污染,影響了市容市貌。而做好垃圾分類(lèi),不僅能杜絕此類(lèi)現(xiàn)象,還能讓門(mén)店環(huán)境越來(lái)越整潔!在干凈、整潔、沒(méi)有異味的場(chǎng)所,顧客的回頭率也會(huì)大大增加。
2、食品安全,多一層保障
食品安全可以說(shuō)是餐飲經(jīng)營(yíng)的首條準(zhǔn)則,更是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,每個(gè)環(huán)節(jié)都需要無(wú)縫對(duì)接。垃圾分類(lèi)的實(shí)施,在對(duì)廚房衛(wèi)生提出更高要求的同時(shí),也樹(shù)起了食品衛(wèi)生安全的一道有效保障。
3、營(yíng)運(yùn)管理,痛并快樂(lè)著
在門(mén)店的管理上,垃圾分類(lèi)雖然看似在人力和監(jiān)管上給后廚和保潔人員增加了負(fù)擔(dān),但同時(shí)也倒逼企業(yè)主動(dòng)思考原有的管理模式,通過(guò)不斷引導(dǎo)、改進(jìn),讓員工逐漸養(yǎng)成自律守規(guī),自發(fā)改善的安全文化,提升素養(yǎng)和執(zhí)行力,從上到下自發(fā)形成垃圾分類(lèi)的有效管理,營(yíng)造良好的企業(yè)文化。2、食品安全,多一層保障食品安全可以說(shuō)是餐飲經(jīng)營(yíng)的首條準(zhǔn)則,更是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,每個(gè)環(huán)節(jié)都需要無(wú)縫對(duì)接。
期望大家在選擇餐飲垃圾處理公司時(shí)多一份細(xì)心,少一份浮躁,不要錯(cuò)過(guò)細(xì)節(jié)疑問(wèn)。想要了解更多餐飲垃圾處理的資訊,歡迎撥打圖片上的熱線電話!!!
餐飲垃圾處理流程介紹
一種餐飲廢水和餐飲垃圾的處理方法,其特征在于:處理流程包括:
(1).餐飲垃圾的粉碎
將經(jīng)預(yù)處理后的餐飲垃圾送入粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎;
(2).餐飲垃圾的脫水
將粉碎后的餐飲垃圾送入脫水機(jī)進(jìn)行脫水處理,脫水處理后的原料送入過(guò)濾箱,過(guò)濾箱內(nèi)置多個(gè)高速垂直旋轉(zhuǎn)攪拌器,攪拌器的轉(zhuǎn)速由具有人機(jī)交互界面的控制器智能調(diào)速;所述過(guò)濾箱內(nèi)置多層玻璃纖維篩,該多層玻璃纖維篩的目數(shù)從上至下依次縮小,分別攔截將不同粒徑的固體物,然后通過(guò)風(fēng)力機(jī)和輸送機(jī)輸送到沉淀箱;
(3).餐飲垃圾脫水后廢水 處理
將步驟(2)中廢水池中的廢水導(dǎo)入破乳除渣裝置,主要除去廢水中動(dòng)植物油和懸浮物;之后通過(guò)污水泵將廢水泵入蓄水池,投入一定量的絮凝劑后再經(jīng)中和池、混凝池和三級(jí)氣浮池處理,經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放;在破乳除渣裝置中加入的絮凝劑由下述重量份的原料制得:硅酸鈉6份、氯化鎂8份、乙醇12份、硅藻土0.6份、硫酸鋁6份、氯化鐵8份、水25份、鹽酸0.6份;
(4).餐飲垃圾脫水后物質(zhì)的處理
將步驟(2)中沉淀箱中的固體物送入微生物處理機(jī)進(jìn)行生物處理,物料在微生物處理機(jī)中的菌床上與微生物菌混合后,在適宜的溫濕度、攪拌速度和透氣的條件下,逐步自動(dòng)分解成二氧化碳及水蒸氣不斷排出,在分解過(guò)程中,可有效的除掉細(xì)菌,形成無(wú)害化的肥料。
北京瑞俊環(huán)保工程有限公司致力于餐飲垃圾處理,如您想了解更多您可撥打圖片上的電話進(jìn)行咨詢(xún)!
垃圾--放錯(cuò)地方的寶物
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幸運(yùn)的是,廚余垃圾也不是一無(wú)是處。俗話說(shuō)的好:垃圾只是放錯(cuò)了地方的寶物。如果前期做好分類(lèi),與重金屬分離,再加上自身干濕分離,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理,廚余垃圾就可以變成對(duì)環(huán)境有益、對(duì)農(nóng)作物有益的有機(jī)肥。大圖模式圖片來(lái)源:素食星球
廚余垃圾富含的大量有機(jī)物和氮、磷、鉀、鈣以及各種微量元素,變成有機(jī)肥使用以后,不僅能保持糧食穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn),促進(jìn)資源循環(huán)利用,解決廚余垃圾處理不當(dāng)所引發(fā)的環(huán)境問(wèn)題,還能減少外部無(wú)機(jī)肥源的投入,節(jié)省投資、保護(hù)環(huán)境,對(duì)土壤、食品安全及人體健康都是大有裨益。“蚯蚓肥中含天然拮抗微生物,可抑制土傳病害,長(zhǎng)期使用不會(huì)滋生蠅蟲(chóng)。
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