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              發布時間:2020-12-07 11:55  

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              肉雞主要類型有哪些

                 肉雞有哪些主要類型?

                 我國目前飼養的肉雞主要包括三種類型:傳統地方向雞;經新選育而成的肉雞;外國引進的肉雞。這三者有不同的特點和發展前景。

                 (1)快大肉雞:十幾牛來迅猛發展,將來還有☆·定的市場。這是一類在短期內可以達到上市體重標難的快大肉雞,具有增重快、飼料報酬高、生產周期短、成活率高、體大肉多的特點。其三,快大鳴飼料消耗少,整個飼養期的料肉比平均1.8—2.3。其一,來自快大肉雞的分割雞肉風行市場,包括有整只的、半只的以及;H2骨肉塊等,人們傾向丁購買分割雞;












              其二,旅游業和飲食業需要大量來自快大雞的分割雞件,其中雞翅、雞腿價格比雞酮體高一兩成.并且較暢銷,不少地方雞件貨源偏緊;其三,快大鳴飼料消耗少,整個飼養期的料肉比平均1.8—2.3;其四,快大雞的公雞不需閹割臺肥便可達到上市體重和體況;第2次分群在第7周左右,全群稱重,計算好數據把整群雞按特大、大、中、小、特小分開來,根據選種標準操作,淘汰殘次、特小雞只,節約飼料,提高工作效率。其五,快大雞由于體大肉多,便于加工,對制作罐頭和分割零售,并能適應烤、炸、蒸、炒、鹵、燒等多種烹調處理。快大雞的缺點是肉質粗,雞味不夠,有些消費者個喜歡食快大雞






              適合規模飼養:由于雞的群居性強,在高密度的籠養條件下仍能表現出很高的生產性能。另外雞的糞便、尿液比較濃稠,飲水少而又不亂甩,這給機械化飼養管理創造了有利條件。尤其是雞的體積小,每只雞占籠底的面積僅400平方厘米,即每平方米籠底面積可以容納25只雞。所以在畜禽養殖業中,工廠化飼養程度F高的是雞的飼養。按照種雞的生長發育規律嚴格控制體重4周末體重應達標或略超標準,不能有低于標準體重的雞,使種雞有比較好的骨架發育,因為種雞在8周末85%以上的骨架發育已基本完成。








              在規模養殖場,種雞的均勻度直接關系到產蛋性能。筆者根據幾年來飼養和管理后備雞的實踐經驗總結了提高種雞群均勻度的方法,以供同仁參考。

               分群建議分群次數不少于 3 次。


              母系。肉雞生產用母系,要求具有較商的產蛋量和良好的孵化率,孵出的雛雞體型大、增重快等。培育肉雞母系一般用兼用型品種,目前多使用白洛克和淺花蘇賽斯。已經引入我國的肉雞配套雞種或商品雞主要有星布羅、羅斯I號、愛撥益加雞(AA雞)等。