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東莞蔬菜配送公司配送的蔬菜是如何包裝的？（1）包裝環(huán)境：包裝場所的溫度、濕度、通風和衛(wèi)生條件應符合新鮮蔬菜食品的要求，包裝應在寒冷、陰涼的環(huán)境中進行，避免風吹日曬和雨淋。

（2）蔬菜商品：蔬菜應新鮮、清潔、無機械損傷、病蟲害、腐爛、冰凍、受凍、浸水、畸形。為了提高蔬菜的商品價值，便于銷售，便于儲運，產(chǎn)品包裝前應按國家或地方有關標準進行分級，包裝前應進行必要的處理，如：預冷、清洗、烘干、處理等。分類中有標準的，應當符合相應蔬菜商品質(zhì)量標準的要求，并注明標準號；沒有標準的，應當明確蔬菜質(zhì)量規(guī)范和衛(wèi)生指標的要求。

配送運輸通常面對眾多的用戶，合適于批量小、品種多的商品的運送，道路短但冗雜。同一道路往復次數(shù)多且線路較為固定，即便一條線路一次運輸節(jié)約費用不多，但由于次數(shù)多，總費用能降低很多。

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正是由于配送運輸獨有的特性，合理規(guī)劃配送道路對配送本錢的影響要比普通運輸大得多，所以必需在方案的根底上，制定的運輸?shù)缆罚x擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網(wǎng)絡優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。

　　合理配送中的道路選擇問題本質(zhì)上常常上多目的的，也就是說，一條從產(chǎn)品供給源的道路要遭到一個以上的目的影響。目的能夠是運輸費用少、運輸風險、運轉(zhuǎn)時間或需求滿足狀況等。

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二、看看形狀

（1）形狀正常的蔬菜，通常種植時不含和其他化學物質(zhì)，可以安全食用。”“不正常”的蔬菜可能是用的，比如韭菜。當它的葉子非常寬，脂肪含量是普通韭菜的兩倍時，可能在栽培過程中使用了。不含的韭菜葉窄，食用時香味濃郁。

三、看新鮮度

（1）過量施用氮肥（如尿素、硫酸銨等）會對蔬菜造成嚴重的污染。通過對市場上蔬菜的抽查發(fā)現(xiàn)，含量由強到弱的順序是：根莖類蔬菜、馬鈴薯和芋頭、綠葉類蔬菜、卷心菜、洋蔥和大蒜、豆類、瓜類、茄子和水果、食用菌。

東莞蔬菜配送公司是如何保證蔬菜的質(zhì)量的？

1、嚴格控制收購渠道，合作農(nóng)場生產(chǎn)，基地收購。跟蹤并監(jiān)控整個培養(yǎng)過程。

2、食品檢測中心應當嚴格檢測農(nóng)業(yè)殘留和超標有害物質(zhì)。每天清晨，對當天發(fā)放的肉類和蔬菜進行加工、分類、去腐葉、去泥。

3、 所有操作人員必須持健康證上崗，在內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)的監(jiān)控狀態(tài)下完成每一道工序。成立專門的送貨隊伍，每天早上時間準時出發(fā)，風雨無阻，為顧客送上新鮮食品。物質(zhì)促進蔬菜生長。

   東莞蔬菜配送部分利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取，農(nóng)產(chǎn)品市場混亂，農(nóng)民利潤微薄，市民不能有效辨別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，即使花高價錢也不能買到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。只有通過點對點的農(nóng)產(chǎn)品輸送服務，重新建立一種相互信任的制衡機制，讓城市和農(nóng)村形成更加緊密的關系網(wǎng)絡，盡量減少中間流通環(huán)節(jié)，提高農(nóng)民收入，進而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而不是靠過度的規(guī)模化生產(chǎn)來提高少部分農(nóng)民的收入，將那些沒有生存技能的農(nóng)民變成市民，給城市帶來過重負擔。

東莞蔬菜配送是一種特殊的物流配送方式，它是業(yè)務流程和物流的緊密結(jié)合，必須在經(jīng)濟合理的范圍內(nèi)，然后根據(jù)客戶的需求，對貨物進行選擇、加工、包裝、分割、組裝等操作，并按時送到地點。