蔬菜水果冷庫-制冷效果好 旭夢專業售后團隊

日常使用保鮮冷庫的時候需要注意的問題

首先，保鮮冷庫按照其應用范圍可以分成很多種不同的種類，對應的不同的保鮮冷庫其使用方法也都有些差別，例如藥材保鮮冷庫，我們在使用的時候需要注意溫度的調節，保證藥材不會受到溫度的影響，如果藥材對濕度有要求的話我們還要對應的調節濕度，同時要注意藥材與藥材之間有沒有反應，如果存放在一起會不會使其藥性揮發掉，如果有的話建議分開存放，再比如食品保鮮庫，我們也要注意溫度問題，同時還需要將食品分類擺放，這樣是保證了保鮮冷庫的內部整潔，方便我們后期清洗，在存放物品的時候需要注意盡量避免尖銳物品對保鮮冷庫的內壁造成劃損。

冷庫的主要工作原理

冷庫，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構，可以1大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄1露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄1漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。

冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱（保溫材料），以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業民用建筑不同，它有自己獨特的結構。

冷藏庫設計保溫材料的選擇

冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能，又要經濟實用。冷庫保溫材料有幾種類型，一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板，可根據庫體安裝的需要選擇相應規格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍1結冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板；另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發泡，把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。保溫材料有聚氨脂、聚ben脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚ben脂吸水性強，隔熱性較差，但成本較低。

食品冷庫使用中需要避開這幾個誤區

誤區一：冷庫定期除霜就好，不用定期打掃

商超常用的冷庫一般都是用隔熱材料建成的，與制冷設備一樣，都有怕水、怕潮的特性。如果只進行定期除霜，除霜后的水汽會附著在冷庫墻體上和地面上，低溫狀態下會結成冰，再加上超市的冷庫門開合頻率較高，冰反復融化凍結，會使冷庫整體保溫和制冷功效降低。

誤區二：冷庫一直是低溫狀態，不會有細菌問題

近段時間，全球新冠疫情仍在持續蔓延，由于新冠病毒耐低溫不耐高溫的特性，國內多次出現進口食品冷鏈運輸造成“病毒入境”的事件發生。與新冠病毒一樣耐低溫的大腸、沙門氏菌、假單胞菌、明串珠菌等，都無法在冷藏甚至低溫冷凍狀態下將其，只能活性降低。對于使用頻率較高的冷庫，微生物會更容易活躍繁殖。