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花茶又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。3、喝至剩下的茶湯，再加開水沖泡，這樣沖泡的茶湯濃度也比較均勻。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。

代用茶功效：

1．補陰：有的婦女常伴低溫發燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有作用，多吃百合，此癥可消。

2．潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人1皮膚不干燥，臉上少，據有關資料反映，在歷史1上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

3．潤腸：百合柔滑，有通腸之功效，有便1秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。

4．化痰止渴：百合具有清1肺的功能，故能治1療發熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

5.防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。

菩提葉功用:靜心安1神、消食、減肥瘦1身、降1、消除黑斑、防動1脈硬化、促1進新陳代謝、改1善睡眠質量、緩1解疲勞壓力等。

茶色口感:茶色金黃，香味芬芳濃郁，滋味甘甜。

沖泡方法：沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加蜂蜜或味道更佳。適宜搭配的花草茶有、洋甘菊等。

宜忌:孕婦不宜經常飲用。

貯藏:避光、防潮，置陰涼干燥處。