水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料用食品添加劑氯化鉀現(xiàn)貨批發(fā)給您好的建議「多圖」

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很多事情和徹查注定很難。因此有沒(méi)有瓜吃都無(wú)關(guān)緊要，要緊的是壓制過(guò)高肥價(jià)的決心我們看到了，相信氯化鉀價(jià)格還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，即使是貨源緊張的根本問(wèn)題暫時(shí)沒(méi)有得到解決的跡象，也不排除價(jià)格會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，但是氯化鉀想再漲到6月份的時(shí)候，應(yīng)該是不可能再漲到6月份。接下來(lái)希望有關(guān)部門(mén)和盡快想辦法搞定“保供”問(wèn)題，鞏固戰(zhàn)果。

又與之相反，至少磷、鉀還沒(méi)有達(dá)到歷史高值，為何尿素單產(chǎn)創(chuàng)新高？為何化肥出口如此之多？為何二銨64600/噸的出廠價(jià)為3600元/噸，而55%的粉狀一銨也是每噸3600元？任何一個(gè)人要去查一查！不是要追責(zé)，而是要在冬儲(chǔ)啟動(dòng)之前，找出問(wèn)題的根本所在，該查處的查處，該幫助的幫助，該調(diào)整的調(diào)整，因?yàn)槎瑑?chǔ)啟動(dòng)難，如果掉價(jià)晚了一個(gè)弄不好買(mǎi)漲不買(mǎi)跌下再耽誤一段時(shí)間，會(huì)耽誤生產(chǎn)和物流。

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七月末氯化鉀價(jià)格較6月底每噸上漲100元左右，漲勢(shì)明顯減緩，月內(nèi)其價(jià)格由漲轉(zhuǎn)跌，在一周下跌100元/噸左右。不過(guò)氯化鉀雖有所回落，但仍而道遠(yuǎn)，不可掉以輕心。

國(guó)際氨化鉀價(jià)格上漲勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。當(dāng)前國(guó)際價(jià)格在南、北美洲市場(chǎng)，大顆粒到岸價(jià)格已高達(dá)每噸670-680美元；印度大合同到岸價(jià)格在280美元/噸；其它地區(qū)處于中間位置，總體價(jià)格區(qū)間在400-550美元。我們國(guó)家大合同價(jià)格為247美元/噸，處于低水平，但是現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格在550美元/噸左右，處于中部?jī)r(jià)位的高點(diǎn)，而邊貿(mào)新進(jìn)口價(jià)格已突破400美元/噸，進(jìn)入中部市場(chǎng)。

“破四”港口氯化鉀事件發(fā)生后的這幾天，不少業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的進(jìn)口鉀貨源有所增加，甚至有下游廠家反映出供應(yīng)商兜售氯化鉀。發(fā)生此現(xiàn)象的原因，的是部分商家擔(dān)心七一以后的高肥價(jià)或受到干預(yù)，如果氮、磷肥掉價(jià)，在大環(huán)境變化后氯化鉀的變數(shù)也會(huì)增加；其次，氯化鉀漲到4000元/噸以上這一早已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了存貨時(shí)的利潤(rùn)預(yù)期；第三，雖然價(jià)格漲得很快，但下游需求仍在減弱。這樣，在計(jì)算了風(fēng)險(xiǎn)和收益之后，一些商人重新開(kāi)始銷(xiāo)售。

但是，這些商人手中還有多少可以出售的貨源呢？據(jù)中肥網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，港口的氯化鉀庫(kù)存約230萬(wàn)噸，其中是國(guó)家儲(chǔ)備，有些是已售的待提量…這些數(shù)字其實(shí)并不重要，關(guān)鍵是首先這些開(kāi)始銷(xiāo)售的貿(mào)易商仍只是少數(shù)，而且是清庫(kù)式銷(xiāo)售，其次未來(lái)的到貨情況仍不確定，"可能的緊張"依然是可能的，這也是大部分貿(mào)易商在售的原因。

兩個(gè)星期前，美洲市場(chǎng)的價(jià)格剛達(dá)到500美元，而其他地區(qū)的大多數(shù)價(jià)格都在350美元以下。盡管?chē)?guó)際價(jià)格的大幅上漲與歐盟對(duì)白俄羅斯鉀肥出口的潛在制裁有關(guān)，但目前事件的終結(jié)果并未受到真正的限制，大豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，美洲地區(qū)又遭遇了嚴(yán)重的千旱，因此國(guó)際觀點(diǎn)認(rèn)為，價(jià)格上漲有回落的可能。不過(guò)供貨商暫時(shí)沒(méi)有銷(xiāo)售壓力，甚至供不應(yīng)求，所以價(jià)位不可能有大幅回落，而近期他們更多地投入精力致力于低端區(qū)域的價(jià)格拉漲。當(dāng)?shù)投藚^(qū)域的價(jià)格大幅上漲時(shí)，中、印的低價(jià)將會(huì)更具力，外商向中、印供貨的積極性將進(jìn)一步下降。

食物添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)的，可以說(shuō)沒(méi)有食品添加劑就沒(méi)有現(xiàn)代食品工業(yè)。但是我們又經(jīng)常在媒體、微博上看到各種各樣的新聞，說(shuō)食用食品添加劑會(huì)給人體帶來(lái)健康危害。那食物添加劑與人的健康有何關(guān)系，本文將給出您滿意的。

根據(jù)我國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011的定義，食品添加劑是指為了提高食品的色、香、味，以及在食品中添加化合物質(zhì)或天然物質(zhì)，以達(dá)到防腐蝕和加工工藝的要求。件事就是，食品添加劑并不全是化學(xué)合成的，還有一大部分是天然物質(zhì)。事實(shí)上，它確實(shí)是這樣。如：胭脂紅蟲(chóng)色素是從胭脂紅蟲(chóng)身上提取的色素；增稠劑中的瓜爾豆膠是從瓜爾豆中提取的；防腐劑中的乳酸鏈球菌素是由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的。

那么是否天然的食品添加劑比人工合成的食品添加劑更安全呢？自然和人工合成誰(shuí)更好，這一節(jié)不討論，下一節(jié)將詳細(xì)地介紹自然和人工合成，這里只討論食品添加劑的安全性。

在談到食品添加劑的安全性之前，先講一講食品添加劑的毒性評(píng)估程序，看看食品科學(xué)工作者是怎樣使一種物質(zhì)安全地進(jìn)入我們的食譜的。研究一種物質(zhì)是否能被用作食品添加劑，首先要進(jìn)行急性毒性試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)小鼠在食用該物質(zhì)后，立即出現(xiàn)甚至的劑量，在科學(xué)研究中，我們一般將實(shí)驗(yàn)鼠一半的劑量作為急性的指標(biāo)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是LD50，通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，就可以得到這種物質(zhì)毒性的強(qiáng)度，保留強(qiáng)度小的再進(jìn)行下一步實(shí)驗(yàn)，其他的全部淘汰；接著將急性毒性實(shí)驗(yàn)性小的物質(zhì)去做慢性毒性實(shí)驗(yàn)

很清楚地說(shuō)，醋中有苯甲酸只要符合高用量就沒(méi)有問(wèn)題，是安全食品。

關(guān)于南安普頓6號(hào)色素事件，我在這里順便提一下，2007年，英國(guó)南安普頓大學(xué)(The University of Southampton)研究小組在《柳葉刀》雜志上公布了一項(xiàng)雙盲、隨機(jī)對(duì)照研究的結(jié)果。該研究發(fā)現(xiàn)，飲用含有人工添加物的飲料的兒童比對(duì)照組表現(xiàn)出更多的活動(dòng)過(guò)度和注意力不集中。研究者據(jù)此推測(cè)這些色素(檸檬黃、喹啉黃、日落黃、酸性紅、胭脂紅、紅)以及防腐劑可能增加兒童 ADHD的風(fēng)險(xiǎn)(2)。

為了應(yīng)對(duì)有爭(zhēng)議的研究，美國(guó) FDA和歐洲食品安全管理局 EFSA也評(píng)估了人工色素對(duì)兒童健康的影響。歐盟食品認(rèn)為，沒(méi)有證據(jù)顯示這幾種色素會(huì)影響兒童的智力發(fā)育，研究結(jié)果也不足以作為修正這些添加劑每日允許攝入量(ADI)的證據(jù)。FDA指出，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)人人工食用色素的平均攝入量遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平的10倍，甚至是攝入量的10倍，也低于安全上限，因此不必?fù)?dān)心這些色素對(duì)健康的危害，而且目前還沒(méi)有足夠證據(jù)證明這幾種色素與兒童有聯(lián)系。對(duì)我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)，我們吃的加工食品要比美國(guó)少，而且我們的人工色素?cái)z取量要少一些，所以不用擔(dān)心。