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發布時間：2020-07-27 12:29
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馬鈴薯淀粉廢水的主要來源、組成、性質和特點
馬鈴薯淀粉廢水為馬鈴薯淀粉生產中產生的廢水，可分為3類：類是馬鈴薯清洗水，主要含有小馬鈴薯、根、芽、葉、草和泥沙等;第2類是馬鈴薯淀粉提取廢水，也稱蛋白廢水，主要由馬鈴薯銼磨階段產生，占總廢水量的10%～20%，含有大量可溶性蛋白，少量淀粉微粒和纖維等不溶物，渾濁度高，為主要污染源;第3類是淀粉清洗水。其中、3類廢水可循環利用，僅蛋白廢水需要處理。蛋白廢水中主要含有淀粉、纖維、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪、糖類、維生素等高濃度有機物。其中，蛋白質含量約2000～8000mg/L，化學耗氧量(COD)約6000～30000mg/L，固體懸浮物(SS)約8500～10000mg/L，回收利用潛力大。但直接生物降解難度高，且造成其中蛋白質等有用物質流失浪費。故處理淀粉提取廢水宜以資源化利用為主，生物處理為輔。
馬鈴薯淀粉廢水的主要來源、組成、性質和特點：馬鈴薯淀粉廢水的特點在于廢水量隨馬鈴薯淀粉生產季節性波動變化大。每年生產期主要集中于當年10月至翌年1月寒冷的秋冬之季，屬短周期間歇性生產，同時數目眾多的小型企業生產規模較小;廢水蛋白質含量高，曝氣處理時會產生大量泡沫。因此，廢水處理難度大，且先前多數企業污水處理工藝簡單，處理后廢水仍難達標排放，直接污染地表水體。
隨著我國社會經濟迅速發展， 城市基礎設施建設規模進一步擴大，污水處理系統正逐步完善，對污水處理廠工藝技術也提出了更高的要求。 根據《水污染防治行動計劃》(以下簡稱“ 水十條”) 的目標和要求， 要對敏感區域( 重點湖泊、重點水庫、近岸海域匯水區域)城鎮污水處理設施進行提標改造， 出水標準執行 《城鎮污水處理廠污染物排放標準》(GB18918-2002)一級 A 標準排放或地表三類水質標準，總磷含量控制在0.5mg/L 以下。
