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              發布時間:2020-08-19 04:32  

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              廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司

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              辛癸酸甘油酯是由8~10個碳原子的脂肪酸組成的甘油三酯,屬于中碳鏈(碳原子數為6~12的脂肪酸甘油三酯)的脂肪酸酯,簡稱MCT。而長鏈脂肪酸要在腸道上皮細胞里重新與甘油結合成甘油三酯,再與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒,而后才能經淋巴系統進入血液循環,需3~4個小時才能完成。MCT耐氧化性好,AOM法測定其氧化速度300小時無變化;耐高溫,長時間煮炸后,粘度幾乎不變;能與各種油脂、溶劑、一些抗氧化劑、維生素有很好的互溶性。可在辛癸酸甘油酯中添加其他保健成分制成水劑,乳劑,粉i劑,膠i囊及片i劑,作為保i健食品使用。

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              辛癸酸甘油酯可以用于:香精香料、色素(油性溶劑、載體,同其它極性溶劑的相容性好,極i好的氧化穩定性,持香效果好,提高產品的耐高溫性能),能量、耐力、減肥、運動營養食品飲料(獨特的代謝途徑,易被快速吸收,快速產能8.3kcal/g,不積累肌體脂肪,是良好的脂肪來源),氫化油脂,冰激凌,雪糕(可使各組份混合均勻,口感軟滑細膩),糖果,可可制品,巧克力制品(改善口感和光澤,防止巧克力及制品起霜,增加柔軟性)


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              辛葵酸甘油酯可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產需要適量使用。有溶解膽固醇、結i石及治i療腦血管系統疾病的作用,奶類使用香精、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、膠姆糖膠基、油脂制品、飲料、飼料。將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用,不影響奶的風味,可提高奶的速溶性,減少奶的脂離現象,調節奶制品的脂肪組成。性質:辛葵酸甘油酯為無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點低,氧化穩定性好。辛葵酸甘油酯與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。

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              應用領域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。凝固點低、氧化穩定性好,與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性,其乳化性、溶解性、延伸性、潤滑性和防凍性都優于普通油脂。2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。7:保i健品、藥用輔料、中間體、提取物。




              廣州展帆新材料--在植物油脂中的運用:由于辛癸酸甘油酯有“油”的覺得,發熱量小于一般植物油,因而用其制做沙拉調料烤制食品類及涼拌菜等,屬低能源的健康食品,在植物油中加上辛癸酸甘油酸,可提升服用植物油脂的營養成分及調整脂類構造對大家的營養健康和減肥瘦身,推動消化,是很有益的。廣州展帆—抗氧化劑MCT報價價格實惠中鏈脂肪酸則由門靜脈直接進入肝i臟,在肝i臟內氧化供能,不儲存在脂肪組織中。

              廣州展帆新材料--在人造奶油中加上它,可提升植物油脂間的互溶性,可靠性,解決了植物油脂層次和結晶體不太好的難點。使鮮奶油口味細致,擦抹性好,塑性變形好,提升了商品的品質,改進了鮮奶油的生產加工特性。





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