三元里單位食材配送服務承諾守信「和康食品」

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擔任制定廚房各員工的具體工作計劃；

作為食堂檢驗所到廠檢驗食品的質量和數量。

在科學的營養理論指導下，營養配餐成為現代生活中一種科學健康的飲食方式，建議均衡攝取主食類、蛋白質類、蔬果類、油脂類等食物，配以豐富多樣的食材，達到均衡營養，保持健康的效果。

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在國外，營養配餐是很常見的，但在國內還沒有引起人們的重視。近幾年來，脂肪i肝、高i血i脂等飲食結構不合理引起的疾病威脅著人們的健康，尤其在大城市中更為突出。學校，機關，企業，餐飲行業對營養配餐員的需求日益增加。假如營養專i家就在你身邊，為你量身定做營養均衡的飲食，你會不會也不必為飲食搭配不均衡而煩惱呢！

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當外界溫度和育苗床溫升高時，要加強通風，防止春季閃苗。在溫度大于25℃的情況下，從棚底通風，掃地風會傷害幼苗，這種現象稱為閃苗。預防措施是當棚內溫度達到20℃時要及時通風，當棚內溫度超過25℃時要進行拉縫通風，即在棚頂通風，要根據放風口的大小及放風口長度來調節苗床溫度，切忌棚底通風。

除增加通風量，延長通風期，增加光照強度，進行低溫鍛煉外，還可噴施植物生長調節劑(如矮壯素等)來抑制秧苗徒長，而矮壯素則可提高秧苗的抗寒能力和抗病能力。

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經常食用有機蔬菜對身體有益

營養豐富，經常食用有機蔬菜對身體有好處：

有機蔬菜的營養成分較高，礦物質含量較一般蔬菜高很多，經常食用有機蔬菜可改善體質。

不施有毒的肥料、農約及催熟劑等，經常食用有機蔬菜，可減少污染食物的進食，同時也可降低損傷的幾率。

有機蔬菜中含有200%的抗i氧化物質，這比普通蔬菜中含有更多的抗i氧化物質，能減少癌i癥和心臟病的發生。

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在食堂承包的過程中，食品安全往往是常見和困難的問題。近幾年來，食品安全問題層出不窮，容易陷入食品安全的漩渦而不受重視。所以在承包食堂前，一定要做好食品安全溝通渠道。

加強食品生產經營單位衛生管理制度建設，提高食品安全水平，需要衛生監督部門、食品生產經營單位和消費者，尤其是消費者的自覺參與。對此，建議參照中國餐飲網“飯店食品安全系統管理”的信息，使各個部門都有系統、有流程、有崗位。并將規章制度、操作規程張貼在相應的區域內，使員工樹立起安全操作的意識。

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實施專i業化管理；銷售管理人員全部是經過長期訓練的優i秀干部。擅長與客戶溝通，有很強的商務技巧。公司管理制度化，在實施經濟責任評價時，內部營銷讓員工滿意，外部營銷讓客戶滿意，達到“雙贏”的效果。

食堂承包必須有一套成功的食堂管理模式。關鍵評價的內容是食堂管理是否具有一種成功的食堂管理模式。為此，需要對食堂管理模式進行解釋，并實地考察管理隱蔽性的實際效果。