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發布時間：2020-12-29 04:42
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在食品生產的包裝車間，需要達到一定的潔凈要求，這樣一來，食品的生產車間就要做成凈化車間了，那么食品凈化車間具體有哪些要求呢?需要滿足什么樣的標準才是合適的呢?蘭橋凈化工程為大家詳細介紹一下：
食品凈化車間的具體要求：
1、廠區環境
廠區不存在垃圾及滋生蠅蟲和藏匿鼠類的場所;道路、停車場等輔助設施不會污染食品加工區;廢水廢物處理車間內外排水不會對食品加工區造成污染等。
2、廠房建筑及結構
廠房面積適合生產要求;車間設立有效的隔離，防止生物、化學和物理交叉污染，地板、墻面、照明、排煙等要符合衛生安全要求等。保證所有工程施工過程中使用的凈化設備和凈化材料都通過嚴格的檢驗，質量達標，綜合品質處于行業罪高水平。食品廠車間凈化要求生產車間必須按照生產工藝和衛生、質量要求，劃分潔凈級別，并應按生產工藝流程及所要求的衛生級別進行合理布局，同一車間和鄰近車問進行的各項生產操作不得相互妨礙。其設計要求大程度地防止食品、食品接觸面和食品包裝受到污染。
3、各種設施衛生及控制
食品廠車間凈化加工區，工器具和設備，供水管道，洗手、廁所等衛生設施，垃圾處理等都要求清潔，不對食品造成污染。
山東康匯凈化工程有限公司是一家規模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業，公司具有空氣凈化專業資質，機電設備安裝、裝飾裝修資質，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協助。◆包裝物的消毒：每天用于包裝的包裝袋用專門的紫外線燈照射，設計專門放置包裝材料的地方(里面裝有紫外線燈)。公司專業承接百級、千級、萬級、十萬級工業潔凈廠房，Ⅰ、Ⅱ類手術室、ICU病房、生物安全實驗室、制藥車間、食品、化妝品車間、光電車間的凈化、機電、暖通、工藝管道等配套安裝工程。
食品凈化車間地板、墻壁、消毒池、洗手池等的消毒
◆地板的消毒：用洗衣粉洗凈油污(尤其是墻角及機器設備底部)，再用清水清洗后，用皂(一般的化工店可以買到)配成1：50的水溶液或者漂白水等拖地。
◆墻壁的清洗：用洗衣粉洗凈油污，再用清水清洗。若墻壁長霉可用石灰水重新粉刷，用可水洗的瓷片裝修，并保持干燥。天花板保證無蜘蛛網等異物。
◆ 水龍頭、消毒池、洗手池的消毒：清水沖洗，清潔劑刷洗，再用清水沖洗。
凈化車間工程關于氧化鋅濕法脫硫的典型工藝流程為：
（1）凈化SO2煙氣，并且進行洗滌、降溫處理。
（2）處理后的煙氣進入進料管，在洗滌塔中與氧化鋅漿液接觸，進行反應至標準范圍內。
（3）回收利用反應后所得的硫酸鋅溶液、液體SO2等。
凈化車間工程關于氧化鋅濕法脫硫技術的工藝特點是：
（1）運行費用低：氧化鋅的成本低。
（2）資源綜合利用高：脫硫產物均可以返回到脫硫系統或其他系統中進行綜合回收利用。
（3）不產生二次污染：經濟效益高。
室內氣流流型及分布：單向流要求均勻、平等的流線，但會受到工藝設備布置和位置變動及人員活動情況等的干擾形成局部渦流;而非單向流要求充混合，避免死角及溫度分層。
自凈時間(恢復時間)的控制要求：潔凈室中事故釋放或帶入污染物或空氣氣流的中斷或正常操作時的間歇性對流氣流或人及設備的移動等都會造成潔凈度的惡化，恢復到原來潔凈度的自凈時間決定于氣流速度;對自凈時間的控制要求取決于此時間框架內(惡化的潔凈度下)，對產品生產的質量及成品率影響的承受能力。潔凈度要求嚴的潔凈室，末級過濾器滿布率100%時，對大的系統采用FFU，當前還是不經濟的。
