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發布時間：2021-05-18 09:36
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產品進入冷卻階段，開啟水泵，把涼水輸送到鍋內，達到設定水位時停止，隨即打開循環閥門，把鍋內涼水進行循環，使產品溫度均勻下降。如工作時間較長，鍋內涼水降不下溫時，打開溢水閥，把鍋內上部熱水排出，同時其它涼水進入，以達到降溫目的。
鍋內壓力由壓力變送器隨著鍋內壓力的升降，把信號輸送到壓力控制儀，進行鍋內壓力自動條整，使鍋內壓力始終處于在規定的范圍內。如超出，可自動停止；如下降，可自動加壓保護。使鍋內產品處于同等壓力下進行殺菌。
在鍋內達到工藝設定的冷卻溫度后，隨即把鍋內涼水排出，卸掉鍋內壓力，殺菌完畢，操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。
殺菌鍋適用范圍
羊肉軟包裝殺菌鍋工作原理廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
羊肉軟包裝殺菌鍋工作原理產品包裝方式有罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
本公司長期生產供應其他各種型號立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、高溫殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、側噴式殺菌鍋、連續式噴淋殺菌機、雙鍋殺菌鍋、板式高溫殺菌機、熱水回轉式殺菌釜、全水靜止式殺菌鍋等系列殺菌設備，有
SUSU304不銹鋼、A3碳鋼材質；全自動、半自動；雙層、普通等各種類別的食品飲料機械設備。
蛋類殺菌鍋
飲料制品殺菌鍋（蒸煮鍋），肉制品殺菌鍋（蒸煮鍋），嬰兒食品殺菌鍋（蒸煮鍋），水產品殺菌鍋（蒸煮鍋），八寶粥殺菌鍋（蒸煮鍋），寵物食品殺菌鍋（蒸煮鍋），罐頭殺菌鍋（蒸煮鍋），鋁箔袋殺菌鍋（蒸煮鍋），真空袋殺菌鍋（蒸煮鍋），F值殺菌鍋，海參殺菌鍋（蒸煮鍋），粽子殺菌鍋（蒸煮鍋），奶制品殺菌鍋（蒸煮鍋），豆制品殺菌鍋（蒸煮鍋），蛋制品殺菌鍋（蒸煮鍋），休閑食品殺菌鍋（蒸煮鍋），海產品殺菌鍋（蒸煮鍋）}
