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發布時間:2020-12-26 04:43  
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燒餅制作過程
燒餅制作過程的透明化讓消費者吃得更加放心。燒餅店的目標消費群是學生及小區居民,根據學生的飲食習慣和經濟狀況及對營養健康的需求,把目標市場定位于健康、美味、經濟。
廣平縣孫大媽餐飲服務中心創建于20世紀末,開始只有四五項小吃技術,創業艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪,學習當地的特色小吃,吃住都在老鄉家,學習當地的地道傳統小吃;另一方面帶領老師們研究新的小吃技術,努力創新,爭取創造出屬于孫大媽小吃培訓自己的特色。


餅類培訓的內容
對于投資者來說,如果一個投資項目能吸引到眾多的目標客戶,那么這個項目就能為投資者帶來較為可觀的投資回報,隨著人們生活水平的提高,人們對美食的追求也越來越高,而且人們對美食的追求不再于美味,還在兼具健康,營養的特點。人們對美食的所有需求,一經推出,便受到了廣泛的追求,生意非常的火爆。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務中心,我校小吃餐飲培訓項目齊全,涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。


學習肉夾饃技術
學習肉夾饃技術_肉夾饃培訓內容:
1、肉夾饃主原料辨別和基礎知識。
2、各種調料作用、分類、選料、配比和加工技術。
3、肉夾饃輔料配制技術、火候、撒料和食用方法。
4、設備器具采購渠道及要求、投資預算分析及風險回避、經營模式及管理方法。


