手工粉條機優選商家 山東新圣泰廠

不同層次的用戶挑選紅薯手工粉條機的3個基本原則

在粉條粉絲加工領域，不同層次的用戶在挑選紅薯手工粉條機時，主要從價格、加工量這兩個角度進行對比挑選，對于粉條加工設備的型號、加工特點等優勢條件了解不多。

1.  結合自身情況，按需配比、定制設備

每個用戶的加工量大小不同，小到100公斤/每小時的小型粉條機，大到7-8噸/日的大型粉絲生產線，廠家能夠針對各個層次的投資用戶配置多樣化、日處理能力不同的手工粉條機設備。建議結合市場需求，當地適應哪種加工工藝，就選用哪種工藝的粉條機。

2.  選擇生產工藝，半自動、全自動差別大

現有的粉條生產工藝大致分成兩種：

① 半自動擠壓   ②涂布鋪漿

前者半自動的粉條生產仍需要不少人工操作，耗時長、產量較低（擠出式粉條機、捶瓢式粉條機等加工量較小的粉條機），而全自動的粉條生產線，從淀粉到干粉條出機只需2-3個小時且能連續生產。

在價格上，半自動的手工粉條機比全自動的要便宜一些，但需要大量人員輔助操作的粉條生產，無疑又增加了后期生產成本。而全自動的粉條機設備雖然前期資金投入較大，但投產后省時省人力，節約了一大筆費用。

3.  實地考察，眼見為實

選購手工粉條機設備，廠家資質很重要。在互聯網上了解設備廠家、粉條機、粉條生產線的基本信息后，是能親眼看到設備運轉情況，這關系到粉條實際生產時的效益、利潤問題，眼見為實，做到心中有數，才能不被迷眼。

紅薯手工粉條機加工方式轉變機械自動化成為主流

紅薯手工粉條機加工方式轉變機械自動化成為主流

紅薯鮮食在中國具有較長的歷史，一些地區還把紅薯作為主糧，隨著我國農業產業結構的調整和人民生活水平的提高，已逐步改變了將紅薯視為粗糧的看法。紅薯粉絲作為漢族傳統美食，在很長一段時間都保持著傳統加工工藝生產，產量和品質都無法大幅提高。

手工粉絲制作過程從調糊--漏粉--晾曬--打包，均由人力操作，生產場地多為家庭式作坊或農村戶外；手工制作粉絲在和面調糊步驟會加入明礬，以增皮的韌性和彈性；外觀品相不好；而戶外裸曬環境無法保證粉絲成品的安全性。

現代食品業的迅速發展，食品深加工機械行業隨之崛起，才有了如今機械化、自動化的紅薯粉絲生產場面。當今市場上的紅薯粉絲機普遍具有占地面積小、排放污染少、成品率髙等特點。

而全自動手工粉條機生產線因其采用不斷革新的自動化粉絲加工技術與設備優點，所生產的精制粉絲品質、晶瑩剔透、外觀條直、口感細膩、勁道耐煮、不化條、不酥條、不混湯。不使用任何食品添加劑、漂白劑、防腐劑等。更適合薯類深加工領域市場發展方向。

隨著科技水平的提高，現在從選薯、清洗、粉碎、過濾、淀粉精制、脫水烘干、和粉、布漿、冷卻、粉絲干燥基本實現了自動化、機械化。所用的紅薯手工粉條機加工機械主要有：斜鼠籠式清洗機、曲網擠壓型制粉機、除砂除泥器、淀粉旋器、脫水烘干機，以及全自動化粉絲生產線，整個生產流程現代化程度高，解決了必須依靠人工才能完成的生產環節，大大縮減生產周期，提高了產品品質。

手工粉條機加工市場潛力巨大

目前，市面上常見的粉條制作方式分為傳統手工制作與現代化手工粉條機械工藝兩種。傳統手藝一般是以家庭式作坊或農村戶外進行小規模加工，現代化機械工藝則更適合中小企業加工制作。

隨著人工智能、科技力量的崛起以及人力勞動成本上升，再加上市場對食品安全標準的嚴格要求，紅薯粉絲深加工行業由傳統手工向現代化過渡已成為市場發展方向必然的趨勢，只有不斷提高機械化、自動化程度，才能順應時代發展，符合市場需求變化規律。

紅薯手工粉條機加工市場潛力巨大

紅薯除了食用價值、藥用價值外，其中蘊含的各類營養元素也使得紅薯具有較好的養生保健效果。除一部分鮮薯用于人們日常食用外，大多用來制成紅薯淀粉、紅薯粉絲、紅薯粉皮等深加工產品。

現在市場上更多是以馬鈴薯、玉米、木薯淀粉等為原料的所謂的“純紅薯粉”，而貨真價高的真正的紅薯粉絲占有量較少。因此紅薯粉絲加工將成為未來粉絲市場的熱門之選，發展前景較為樂觀。手工粉條機

現在，隨著人們生活水平的提高，對食品的質量、安全以及營養保健功能的要求也日益增多，紅薯粉絲既保留了紅薯的營養價值又不失去粉絲的爽滑勁道口感，全自動粉絲生產線生產的粉絲保證無任何添加劑，環保綠色并且健康，正符合人們對食品的需求，市場發展潛力可以想象。

手工粉條機的工藝流程

全自動手工粉條機的工藝流程：

1、首先是選淀粉，要選擇國標淀粉進行生產加工。

2、淀粉打漿。設備配置自動攪拌系統，只需將水與淀粉按比例倒入攪拌倉即可。

3、真空抽氣，可以有效的防止生產出來的粉絲粉條有氣泡，而且更衛生。

4、鋪漿：手工粉條機采用涂布式鋪漿工藝，能夠更精準的控制與調節鋪漿厚度。

5、蒸熟：自帶蒸箱系統，智能控溫。

6、烘干：自帶烘干系統，無需晾曬場地，成品直接包裝。

7、切絲：用戶可以根據需求調整切絲成品的長短、粗細。

全自動手工粉條機，所生產出來的精制粉絲粉條成品，品質、口感細膩 、勁道耐煮，在市場深受消費者喜愛。