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發布時間:2020-12-15 08:34  
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商用水餃爐價格的優勢
電熱煮餃子爐
①.本爐用電功率為380V 15KW,由6個進口開關控制6支電熱管。也可以根據用戶需要自行決定使用幾支電熱管。
②.可以選用帶有定時設備裝置,如:定時3分鐘,到時報警及亮燈,指示第幾個筐可出鍋。
③.特別適合商場等禁止使用燃氣的場所!
科創園商用廚具是一家集商用水餃爐價格產品的設計、開發、研制、生產、銷售、維修為一體的綜合性實業廠家
水餃爐應用領域
1、適用于麻辣燙、燙粉、同時具有蒸煮、煲湯、熬粥、稀飯、鹵水加工、藥材加工、燒開水、食品保溫、高溫清洗、高溫消毒等功能。能很好的替代傳統平頭爐、低湯灶和大鍋灶。
2、適用于餐飲行業、學校、醫院、熟食加工、釀造悶蒸等需求的單位,特別適合刀削面館、牛肉面館、拉面館、餃子館。
科創園廚業愿以1流的產品,1流的服務,商用水餃爐,1流的體系,與您共贏共榮,邁向未來!
餃子好吃,但并不是人人都會煮。有人煮出的餃子會破皮,有人煮出的餃子會粘連,還有人煮出的餃子不熟。其實,煮餃子是一件很簡單的事情,今天我就教你怎么煮餃子吧。
步:取一大小適中的鍋,放入適量寬度的水,再加點鹽,大火燒開。
第2步:等水開后就可以下餃子啦。一手拿著放餃子的盤子,另一手拿起餃子放進鍋里,注意不要讓水濺出來燙到手哦。鍋中的餃子一次不要放太多,只要一盤子的量即可。
第3步:餃子全部入鍋后,用木鏟深入鍋底,輕輕攪動幾下,防止部分餃子粘在鍋底。然后蓋好鍋蓋煮約20秒,反正以水再次燒開為準。
第4步:此時打開鍋蓋,可以看到餃子有輕微上浮的跡象,再次用木鏟深入鍋底,輕輕攪動,讓餃子浮起來不要粘連在鍋底。這個時候可以加一點冷水進去,蓋上鍋蓋,繼續煮至水開。
如果是純素餡的餃子,此時已經可以出鍋食用了。如果是肉餡餃子,那還要繼續下面的步驟。
第5步:再次加入冷水,不要蓋鍋蓋,煮至水開。再點入一點冷水,讓水再次煮開,餃子就煮好了。
總結:煮餃子需要全程大火,這樣餃子皮不容易破。在水中加鹽是防止餃子粘連。素餡餃子加一次冷水,肉餡餃子要加三次冷水,也就是“三開三點水”。