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發布時間:2021-07-24 18:53  
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用于出產餐具的不銹鋼首要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤等一般選用“奧氏體型”不銹鋼出產,“奧氏體型”不銹鋼沒有磁性;刀、叉等一般選用“馬氏體型”不銹鋼出產,“馬氏體型”不銹鋼有磁性。
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通過對我國不銹鋼餐廚具的SWOT分析得出,受國家將加快城鎮化速度及加強三農扶持等支出,未來不銹鋼需求前景巨大,其中農村市場是主攻方向。商用不銹鋼廚具的整體構造都很流暢,易清洗保養,沒有衛生死角,不會滋生細菌。但不銹鋼廚具行業存在產業集中度低、產品附加值低、經營管理模式粗放等劣勢因素,且近年來國家提高了不銹鋼行業的進入門檻,還有國家高層品牌的進入,這些都不利于不銹鋼廚具行業發展,因此后期應加強質量檢測,同時注重企業管理和產品研發,加強品牌的建設。

據統計不銹鋼廚具占不銹鋼餐廚具總比50%以上,因此我國整體櫥柜行業的快速發展對后期不銹鋼餐廚具帶動很大。商用廚具不銹鋼選材:食品級別304不銹鋼板材,不僅臺面硬度強,不易變形,而且光澤度持久、經久耐用、無刮痕不易生銹。調查顯示,目前我國城市居民家庭中,整體櫥柜擁有率僅為6.8%,遠遠低于歐美發達國家35%的平均值。未來5年我國整體櫥柜的需求總量至少約2900萬套,平均每年即580萬套。
