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發(fā)布時間：2020-12-04 21:05
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飲料生產線的重要流程
1.壓榨：
壓榨取汁法是利用外部的機械擠壓力，將果蔬汁從果蔬或果蔬漿中擠出而取得果汁的。
2.浸提
浸提是把果蔬細胞內的汁液轉移到液態(tài)浸提介質（熱水）中的過程。
3.打漿
打漿是通過打漿機將破碎的果蔬原料刮磨粉碎并分離出果核、果籽、薄皮等而獲得果（蔬）原漿。
4.離心
離心需通過臥式螺旋離心機來完成，利用離心力的原理實現果蔬汁與果肉的分離。
5.粗濾
粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆粒或懸浮粒的過程。
飲料生產線是固定生產一種產品，還是會生產不同的產品？
都是單獨一種產品，若是要生產其他不同的產品，生產線的調整時間看每個廠家走的工藝，若是都是同一種產品（如：都是礦泉水），用這種回轉式一體機，主要就是更換進瓶和出瓶的星盤轉輪；若是不同種產品（一個是水、一個是飲料），那除了更換星輪的時間是要的，清洗管道之類的也要，避免交叉污染。至于所設計的費用，不同產品的瓶子規(guī)格相差不到，也就是多幾個星輪，費用不高的；若是瓶子的規(guī)格相差很大，費用就可能會上升。
果汁飲料生產線購買需要注意什么？
首先要確定自己將購買的果汁飲料生產線要包裝哪一些產品，一臺果汁飲料生產線包裝的品種好不要過3-5個品種;還有，外形尺寸差距比較大的產品盡可能分開機器包裝。
其次，就是購買果汁飲料生產線械的時候我們要考慮它們的性價比，目前國內生產的果汁飲料生產線質量比以前有了很大的提高，出口比重已經出進口很多，所以以國產機的價格可以購買到進口機的質量。
第三，可以實地考察，要注重大的方面，更要注意小細節(jié)，往往細節(jié)決定整機的品質，盡可能帶樣品試機。
果汁飲料生產線設計要考慮哪些？
1.用途多樣性：系統(tǒng)是工業(yè)生產線的標準，并且有專業(yè)的培訓師進行全部流程的指導，還能根據工藝配方研究口味風味等。
2.系統(tǒng)完整性：對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產品，從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調配、脫氣、均質、殺菌、灌裝，直至產品包裝完整的生產線系統(tǒng)。
3. 關鍵性設備的獨立性：關鍵性的設備，我們依據工藝特點將其配置在整套設備中用，也可單獨使用。盡量減少成本。
4.低產能設計(小于20L/H)：一次性投入原料，無需反復重復，對于生產者可實現精細化的批量生產。
5.綜合性設計：依據原料生產地的地理特征及原料供應量，使果蔬汁生產線的設計合理節(jié)約。
6.管線設計：客戶可前來參觀或者查看圖紙，管線設計整潔大方，自成一套系統(tǒng)。
7.先進的工藝設計，優(yōu)良的設備制造質量與工程安裝質量，保障了整個系統(tǒng)設計優(yōu)良，結構緊湊，外形美觀，排布走線合理。
