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伏特加的傳統釀造法伏特加酒是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精1液，再使酒精1液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少于8小時，40小時后至少要換掉10%的木炭），用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒1素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經串香程序，使其具有芳香味道。5千克木炭連續過濾不得少于8小時，40小時后至少要換掉10%的木炭），最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒1素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加與金酒一樣都是以谷物為原料的高酒精度的烈性飲料，并且不需貯陳。

預調酒從外在的感受是色彩絢麗，口感好。內在的講究第d一條就是要營養要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一個要素不同，口味就會千差萬別。這些搭配主要講究安全原則和營養原則，另外，也不能破壞基酒本身的特質。各種風味的水果調合不同口味的酒，將健康、口感、爽快的感覺融為一體，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有順滑的口感，又有悠長的回味。以下就講幾種s佳配置方法。

RIO(銳澳系列)香橙味俄羅斯伏特加 橙汁富含維C的鮮甜橙汁與伏特加的混合，猶如純凈、明亮的朝陽緩慢跳躍，看似平靜，卻充滿著活力。伏特加的無色無味凸顯了橙汁的香甜。

武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產企業，坐落于東西湖區。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產與銷售。綠洲海公司以“誠者有信、仁者無z敵”為業之基，為人之本，在未來的發展中，以市場為導向，以顧客為導向，堅持過程管理與結果管理相結合，充分發揮組織智慧的強大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。有以動物的骨、膽、卵等入酒者，如虎骨酒、熊d膽酒、雞蛋酒、烏雞白風酒。

漢代至唐代之前的藥酒及滋補酒采用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始于漢代。約在漢代成書的<<；神農本草經>> 中有如下一段論述：'藥性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者'。用酒浸漬，一方面可使藥材中的一些藥用成分的溶解度提高，另一方面，酒行藥勢，效果也可提高。漢代名醫張仲景的<<；金匱要略>>；一書中，就有多例浸漬法和煎煮法的實例。“鱉甲煎丸方'，以鱉甲等二十多味藥為末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒盡一半，著鱉甲于中，煮令泛爛如膠漆，絞取汁，內諸藥，煎為丸。還有一例'紅藍花酒方'，也是用酒煎煮藥后供飲用。<<；金匱要略>>；中還記載了一些有關飲酒忌宜事項，如'龜肉不可合酒果子食之，''飲白酒，食生韭，令人病增'，'夏月大醉，汗流，不得冷水洗著身及使扇，即成病'。'醉后勿飽食，發寒冷'。[1]1．按照飲用時間分類(1)開胃酒(Aperitifs)開胃酒宜于餐前飲用，具有刺激食欲的作用。這些實用知識對于保障人們的身體健康起了重要的作用。

武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產企業，坐落于東西湖區。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產與銷售。綠洲海公司以“誠者有信、仁者無z敵”為業之基，為人之本，在未來的發展中，以市場為導向，以顧客為導向，堅持過程管理與結果管理相結合，充分發揮組織智慧的強大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。配方有幾萬種，色彩、味道各不相同，調制雞尾酒的基酒有琴酒（Gin）、威士忌（Whisky、Whiskey）、伏特加（Vodka）、白蘭地（Brandy）、龍舌蘭酒（Tequila）、朗姆酒（Rum）。

雞尾酒的調制方法

漂浮法

漂浮法（float），即直接將配料依次倒入酒杯中，由于配料的密度不同，因此能夠看到雞尾酒有漸變色、分層的感覺。大多數情況下，用漂浮法調制的雞尾酒都會配有一根攪棒，顧客可以自由選擇是按層次品嘗或是將其攪勻后品嘗。

攪和法

攪和法（Blend），用電動攪拌機來完成各種材料的混合，是攪和法的特點。使用攪和法調制的雞尾酒，大多是含有水果、冰淇淋和鮮果汁的長飲品，即所謂Long Drinks。所使用的水果，在放入電動攪拌機之前，一定要將其切在小碎塊。低熱量型low-calorietype以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。碎冰在加入，這一點切不要忘記。使電動攪拌機在高速擋運轉不少于20s，就能獲得一種雪泥狀的雞尾酒。