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發(fā)布時(shí)間:2021-04-05 11:28  
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冷庫(kù)安裝知識(shí)之螺桿式制冷壓縮機(jī)的維護(hù)操作
螺桿式壓縮機(jī)的正常維護(hù)操作 當(dāng)要對(duì)壓縮機(jī)實(shí)施維護(hù)時(shí),應(yīng)做好以下幾點(diǎn):1、如果機(jī)組正在運(yùn)行,應(yīng)按停止鍵。2、在實(shí)施任何維修以前應(yīng)把機(jī)組電源切斷。3、當(dāng)壓縮機(jī)組被打開(kāi)暴露于大氣時(shí)要配備良好的安全裝備。4、要確保足夠的通風(fēng)。5、使用制冷劑時(shí)要求采取必要的安全防護(hù)措施。6、在維護(hù)機(jī)組前,要關(guān)閉壓縮機(jī)箱上所有的切斷閥,避免導(dǎo)致發(fā)生事故。冷庫(kù)建設(shè)指南:1、根據(jù)自身用途和要求,選擇冷庫(kù)合適的容積與溫度范圍。
冷庫(kù)價(jià)格必須考慮的四個(gè)因素
1、冷庫(kù)的大小,一般來(lái)說(shuō)冷庫(kù)越大,對(duì)技術(shù)和材料的要求就會(huì)越高,價(jià)格的話(huà)大型冷庫(kù)不是按小型冷庫(kù)體積大小一到兩倍來(lái)計(jì)算,而是成倍的增長(zhǎng),而且越是大型的冷庫(kù),前期工作越是要做好,因?yàn)榇笮屠鋷?kù)的一個(gè)小問(wèn)題的維修可能會(huì)牽扯很多方面的問(wèn)題,有時(shí)如果需要改一些大型設(shè)備的話(huà)就相當(dāng)于一個(gè)小型冷庫(kù)的價(jià)錢(qián),所以說(shuō)冷庫(kù)的前期工作和售后服務(wù)是不能忽略的東西。品質(zhì)不佳的果蔬食品自身在保鮮冷庫(kù)中并不能維持新鮮度,同時(shí)還會(huì)對(duì)食品保鮮冷庫(kù)中已有的貨品造成污染,造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。
2、冷庫(kù)的機(jī)組,冷庫(kù)的機(jī)組有很多牌子,各種牌子的價(jià)個(gè)也是不一樣的,有品牌的質(zhì)量好的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)高一些,我知道現(xiàn)在很多顧客選擇東西都是看一個(gè)公司的品牌聲譽(yù)的口碑效應(yīng),所以說(shuō)選擇機(jī)組的話(huà)我們一般是建議大家選擇有品牌的,質(zhì)量好點(diǎn)的,雖然說(shuō)費(fèi)用可能會(huì)比普通機(jī)組要高一點(diǎn),但是這些東西會(huì)在后期給我?guī)?lái)意想不到的效果。B、蒸發(fā)器:一般情況下,沂水冷庫(kù)設(shè)計(jì),高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗。
3、冷庫(kù)溫度方面的問(wèn)題,不同的溫度需要不同的配置,冷庫(kù)有高,中,低三種溫度之分,一般來(lái)說(shuō),同樣面積和高度的冷庫(kù),溫度越低,價(jià)格也會(huì)隨之越高。而冷庫(kù)的溫度跟冷庫(kù)板質(zhì)量有很大關(guān)系,各種材質(zhì)之間的價(jià)格也會(huì)有差別。
4、物流問(wèn)題,在本地買(mǎi)個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格跟內(nèi)地買(mǎi)個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格是完全不一樣的,在本地找冷庫(kù)建造來(lái)做的話(huà)可以節(jié)約不少的開(kāi)支,施工也方便,而如果你找外地企業(yè)來(lái)建設(shè)的話(huà),這就需要多增加一些材料運(yùn)輸加工費(fèi),人工勞務(wù)費(fèi)等等,所以說(shuō)如果你想找一個(gè)外地的制冷公司來(lái)給你做冷庫(kù)的話(huà)這些東西都必須考慮進(jìn)去的。冷庫(kù)安裝工程中的冷庫(kù)門(mén)的使用注意事項(xiàng)1、冷庫(kù)門(mén)在使用過(guò)程中,應(yīng)注意開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)的力度。
影響到冷庫(kù)安裝質(zhì)量的幾點(diǎn)因素
冷庫(kù)安裝冷庫(kù)制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的核心,其選擇是冷庫(kù)建造工程中至關(guān)重要的一環(huán)。制冷系統(tǒng)主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成,另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件。整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的循環(huán)回路,制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán),根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù),以獲得適宜的低溫條件。因?yàn)槁槿鸽m小,五臟俱全,您冷庫(kù)再小,保溫板,壓縮機(jī),冷風(fēng)機(jī)一個(gè)都少不了。
一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對(duì)便宜;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫(kù)蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫(kù)以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。在目前的冷庫(kù)安裝行業(yè),都已經(jīng)是冷庫(kù)安裝朋友們耳熟能詳?shù)慕?jīng)驗(yàn)之談了,但還是很值得重視的。3、制冷管路聯(lián)接不平衡食品冷藏庫(kù)機(jī)組管路在聯(lián)接到一組多臺(tái)緊縮機(jī)時(shí),要使回油平衡分配到各緊縮機(jī),必需將主管道接口設(shè)置在坐落多臺(tái)機(jī)頭的兩端位置,然后辨別向兩邊設(shè)置一些分支管路,讓回油平衡流入多個(gè)緊縮機(jī)分支管。
冷庫(kù)的管理制度
1、冷庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品需有完整的包裝、禁止堆放;堆放整齊、批次清楚,每批、每垛產(chǎn)品設(shè)有標(biāo)識(shí);相互串味的產(chǎn)品、原料與成品,不得同庫(kù)存放。 2、冷庫(kù)內(nèi)物品與墻壁之間距離不少于30cm,距地面不少于10cm,與天花板保持一定的距離并分垛存放,庫(kù)內(nèi)清潔,無(wú)霉、無(wú)鼠、無(wú)蟲(chóng)害;中間留通風(fēng)道,風(fēng)機(jī)底下不可堆放貨物。 3、不同品種產(chǎn)品分垛存放、批次清楚,每批每垛產(chǎn)品設(shè)有標(biāo)記。 4、冷藏庫(kù)、成品庫(kù)定期清理消毒,每七天掃霜一次;關(guān)于各種類(lèi)型的冷庫(kù)選擇,小編還是那句話(huà),適合自己的才是的,無(wú)論是何種建造類(lèi)型,何種溫度的冷庫(kù),只要是符合我們的制冷需求的冷庫(kù),才是我們的優(yōu)選。每年至少對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行一次清潔消毒。
5、冷庫(kù)的衛(wèi)生由冷庫(kù)的主管人員負(fù)責(zé)每天檢查,并將檢查結(jié)果記錄在《冷庫(kù)衛(wèi)生質(zhì)量檢查記錄》中,并由包裝品管負(fù)責(zé)督導(dǎo)。 6、當(dāng)天進(jìn)出冷庫(kù)的物品當(dāng)天入帳,所有進(jìn)出庫(kù)產(chǎn)品,帳面要有正確反映。 7、每天進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),確保帳目準(zhǔn)確,隨時(shí)能提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù);四、冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)要合理,制冷設(shè)備要合理選擇對(duì)于冷庫(kù)溫度低于0度(-16度)的小型冷庫(kù),應(yīng)將10#槽鋼架空置于地面(庫(kù)板下),使其自然通風(fēng)。月底配合財(cái)務(wù)部盤(pán)點(diǎn)核查并提供月報(bào)表。 8、冷庫(kù)設(shè)計(jì)要達(dá)到工藝要求,并配備自動(dòng)溫度記錄儀和溫度計(jì)。 9、只有經(jīng)驗(yàn)收合格的原料或成品才能入庫(kù)存放。 10、物料按先進(jìn)先出的原則入庫(kù)貯存和出貨,避免長(zhǎng)時(shí)間積壓,影響品質(zhì)。 11、原料與成品分庫(kù)存放,相互串味的產(chǎn)品不能貯存于同一個(gè)冷庫(kù)內(nèi)。 12、成品庫(kù)、冷藏庫(kù)、包裝間的溫度符合工藝要求,成品冷藏庫(kù)溫度在-18℃以下,速凍庫(kù)溫度在10~15℃,冷藏庫(kù)溫度由倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行監(jiān)控,每2小時(shí)記錄一次,記錄于《冷藏庫(kù)溫度監(jiān)控記錄》上。 13、禁止一個(gè)人進(jìn)庫(kù)作業(yè),班后或無(wú)進(jìn)出冷庫(kù)作業(yè)時(shí)必須關(guān)燈關(guān)門(mén),確認(rèn)冷庫(kù)內(nèi)無(wú)人才鎖門(mén)