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發(fā)布時間:2021-05-07 09:21  
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武漢智味來科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開發(fā),生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個領(lǐng)域,客戶遍布全國范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶,是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。
大型炒菜機(jī)的實(shí)用性特點(diǎn)
一、美味保鮮 由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候,不管你廚藝高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴,使?fàn)I養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。
二、方便快捷 將主食材、輔料一次性投入,選定食材類型系統(tǒng),輕觸按鈕,一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。
三、輕松操作 炒菜機(jī)器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)指出,自動炒菜機(jī)具有自動翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一定溫度自動翻炒,解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。
機(jī)器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當(dāng)智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機(jī)器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。食堂炒菜機(jī)由機(jī)架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點(diǎn)火控制系統(tǒng)等組成,采用獨(dú)特設(shè)計(jì)燃燒器,噪音低,加熱速度快,熱效率很高,結(jié)構(gòu)合理,外形美觀。三分鐘一個菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了?!?
比請廚師成本減少一半雖然一個機(jī)器人根據(jù)型號造價十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,要比請廚師實(shí)惠得多,機(jī)器人不知疲倦,不用休息,而且有了機(jī)器人就不用再請廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺機(jī)器人沒有問題。省時節(jié)能這種炒菜機(jī)設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計(jì)了一個紅外光波加熱器,并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱,熱流失很小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2。一位普通工人的平均工資是2000元,而要請一位廚師,平均工資要4000元左右,所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。
炒菜機(jī)的保養(yǎng)事項(xiàng)有什么?
1、請保持'防溢系統(tǒng)觸點(diǎn)'干燥清潔;蓋上鍋蓋時,請保持鍋蓋手柄跟部與'防溢系統(tǒng)觸點(diǎn)'連接牢靠,以防防溢系統(tǒng)失靈;
2、請保持'防溢電極'與鍋蓋通氣孔處無飯菜殘?jiān)尺B,以免引起工作不正常
3、大型全自動炒菜機(jī)鍋蓋手柄及鍋蓋部分請勿直接用水沖洗或放入水中浸泡,防止短路,造成故障
4、請保持測溫探頭的清潔,并及時擦去油污;
5、使用時請將溢水口對準(zhǔn)接水盒;
6、使用一段時間后,進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口可能會有灰塵,請用柔軟的毛刷或吸塵器清理;
7、請保持不銹鋼鍋具底面和側(cè)面表面部分清潔干燥,以免產(chǎn)生故障;
8、清潔時,請斷開電源。用濕布擦拭鍋體表面。若擦不掉,可沾些去污粉或中性清潔劑擦拭。