沙窩蘿卜的吃法過年送禮必備佳品「北園家庭農場」

沙窩蘿卜的種植方法是什么

沙窩蘿卜是天津主要的作物之一，那么沙窩蘿卜的種植方法是什么呢?下面一起來看看天津沙窩蘿卜公司小編為大家精心推薦的沙窩蘿卜的種植方法，希望能夠對您有所幫助。

沙窩蘿卜的種植技術

種植地準備

要種植出口感好的蘿卜，首先是土壤的選擇。

蘿卜為深根性植物，肉質直根是在土壤中生長發育的，因此土壤的性質對蘿卜的發育影響很大，種植蘿卜應選擇土層深厚，排水良好，肥沃的沙壤土。有了適宜的土壤下面的工作就要重施底肥，深翻土壤和平整土地。我們先來看看這施底肥。

冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開

“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開。”這是一句大家很熟悉的養生俗語，如同諸多的民間養生方法一樣，它是由老百姓親身體驗，代代相傳，精心總結而來的。那么，說到蘿卜不得不說咱們天津沙窩蘿卜了。在天津地區，沙窩蘿卜從十月一直可貯至翌年五月。近年來小沙沃村民又了大棚延后種植方法，使得沙窩蘿卜在春節前后上市，味道更鮮美。剛好是這個蘿卜上市的季節，加上這產地西青區辛口鎮的小沙沃村也不算遠，眼小驅車前往，順便給有同樣愛好的同學們一個參考噢！

如何挑選沙窩蘿卜?_健康頻道

在選購沙窩蘿卜的時候，為了吃到新鮮的沙窩蘿卜，那么在挑選方面是要下功夫的，如何挑選沙窩蘿卜：

一、看產地！原汁原味的邵窩蘿卜產區位于天津市新口鎮西口鎮小沙窩村，那里的土壤凸出沙窩蘿卜的味道和形狀比其他蘿卜更好！用深井水灌溉，更多的水和更甜的美味蘿卜汁！

二，看看形狀和顏色！正宗沙窩蘿卜形狀均勻整齊，圓柱形，外觀綠色光滑，綠色透明白色，果肉綠色！

三，稱一下！正宗沙窩蘿卜由于其特殊性，水較多，天然重量較重，較輕的沙窩蘿卜要么假的，要么不新鮮！

四。味道！正宗的沙沃蘿卜被輕輕壓碎，脆，嫩，多汁。嘗起來又甜又辣。它嚼起來沒有渣滓，嘗起來像水果。元旦期間的蘿卜比較脆甜，沒有辣的味道！

五，看看時間！甜油酥沙窩蘿卜市場時間為十二月至明年四月左右！

沙窩蘿卜皮薄甜脆,鮮嫩多汁,水多無渣,適合去皮生吃

沙窩蘿卜，俗稱'賽鴨梨'，外觀色澤翠綠，口感十分清脆，含糖量可高達8%，一口下去滿嘴都是香甜的蘿卜汁，竟像水果一樣，絲毫不覺得自己在吃蘿卜。因為沙窩蘿卜一拍即裂，民間形容沙它'一摔掉八瓣'，可見它清脆的程度啦。

普通蘿卜都要煮熟了才能下口，不然蘿卜的那股辣勁，讓人愛恨交加，而沙窩蘿卜皮薄甜脆，鮮嫩多汁，水多無渣，非常適合去皮生吃。不習慣生吃蘿卜的朋友，也可以將沙窩蘿卜用于烹煮和涼拌，心靈手巧的朋友，還可以做醬蘿卜、干蘿卜條等下飯菜。